潍坊美食旅游(潍坊美食旅游攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潍坊美食旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潍坊美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东潍坊有什么特色名吃？
2. 除了肉火烧，潍坊还有什么美食？
3. 潍坊小吃？

山东潍坊有什么特色名吃？

潍坊有什么特色的小吃怎么能少了这两样呢！

肉火烧，尤其是刚出炉的肉火烧，色香味俱全，肉火烧散发出来一种面香、馅香、火燎香，香味醇厚。咬一口，外皮酥酥的咯咯作响，肉香味浓，香气十分浓郁，吃一口肉火烧配一口小菜喝一口豆腐脑，美味之极！想想都哈喇子直流三千尺尤其是在没吃饭的时候。城隍庙街道这一代是肉火烧铺比较集中的地方，名号响亮。

朝天锅，朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、有猪头、肝、肺、心、肚、肠，肠、口条、猪头肉，再放到原来的老汤锅里煮，想吃肉的首选，肉类齐全，朝天锅里边的肉肥而不腻，清淡，用饼卷肉，香而可口。将木勺舀汤到小碗里，碗里放入调料，比如辣椒面、胡椒粉等，再配上小菜加热汤，口感非常好吃起来又香。跟肉火烧一样都有着悠久的历史。

1潍坊肉火烧，是一特色。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金***。

2面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。

3芝泮烧肉，是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。

现在又添了一个特别好吃的特色！在北宫街潍州路路口往南路东有个小巷子好像是叫什么华丰西巷还是什么了，进了巷子往里走路北有家小店叫老巷子大炉排骨。烤排骨，烤五花大块烤的那种。。五花是大块烤完卷着生菜大蒜片还有那个老板自己特制的那种酱堪称解馋！别看这个店小，旧啥的，里面可都是美味呢！平时没事的时候约上几个朋友聚聚去解解馋简直是无敌了！店址是，潍州路北宫街路口往南50米路东华丰西巷里面。店名是：老巷子大炉排骨。。

先说吃的，朝天锅，肉火烧，潍县萝卜，潍县辣皮，然后还有各地方小吃，什么景芝酒，景芝三页饼，景芝小炒，昌乐马宋饼，诸城烧肉，临朐全羊，寿光咸蟹子，高密炉包等等很多很多，在一个最出名的就是风筝，各种各样的风筝，八零后的应该***都会做风筝，杨家埠年画，临时想到的就这些

‘’潍坊一群狼‘’就是买东西买门口人多的，不管价格怎样，人多就是好；‘看热闹不嫌事发大’就是不管路边出现任何事，哪怕是你停下车添加一下玻璃水，都会有人围观许久；‘仇富、看不惯别人比自己好’知道别人事业顺利发展，就会在背后拿着一些别人不足之处戳脊梁骨，或是贬低造谣。这就是潍坊人的三大特点

除了肉火烧，潍坊还有什么美食？

说到潍坊美食，出了肉火烧还有很多，在这里不得不说一下朝天锅 ，咱潍坊人常常叫它“杂碎锅子”，这道美食还跟郑板桥有关系呢 ，有兴趣的小伙伴可以查一下，其间的故事就不详说了。

这道菜以猪下货为主，别看猪下货不引人注意，但是调料精致，做法好吃，再配上薄薄的一层饼，吃起来那叫一个通透，简直就是满 口留香，无法用语言来感叹！肥而不腻，香气四溢。说完朝天锅，再来说说羊汤，临朐全羊汤可是历史悠久，尤其五井 全羊更是鲜美，不膻不腻，选用黑山羊，经过烹煮处理过后酸辣适 口营养丰富，对心脏也有好处。

小的时候就经常吃临朐羊汤，长大了吃酸溜溜、辣齁齁依旧那么鲜美。说完了羊汤，再来说说杠子头火烧吧，很多人喜欢吃潍县肉火烧， 因为潍县肉火烧实在是可口，香气四溢，但这杠子头火烧确是不一 样的风味，一开始的杠子头火烧水分少，面也很硬，很多年前，不少朋友特别喜欢吃这种硬款的火烧，牙口不好的还真吃不了，不过 吃起来还是真香，用来剁成块泡水吃或者泡在菜汤里吃简直不要太美味，而现在的杠子头火烧里加了不少水，虽不如以前那般硬，吃起来确是别有风味，可以尝一尝试试，你绝对会喜欢的。

说到这里，很多人奇怪了潍坊美食真的就只有火烧跟肉了吗？不是 的！潍坊有很多美食，说也说不过来，美食的品味欣赏，光说是没 有用的，言语也无法表达美食中的细致味蕾体验，想要发掘真正的 美味，还需要你自己去品尝，还等什么，出发吧！

坐标山东潍坊。来说道一下潍坊的几大美食：

1.潍县杂拌。之所以叫杂拌，就是因为这道菜用到的原料极多，操作起来比较麻烦。但是味道酸甜适中，香辣可口。用到的是黄瓜、鸡蛋皮切的丝、香菜、西红柿、泡好的粉皮、木耳、海米、蒜末等用料，加上白糖、盐、醋、味精、麻汁等凉拌而成，是诸多老潍县人的最爱，过年过节潍坊人餐桌上必不可少的佳肴。

2.潍坊和乐。粗粗的和乐面，加上鸡汤、还有精心腌制的甜蒜、鸡蛋皮、鸡肉、黄瓜丝等原料，还有最重要的肉丸子！简直不能更美味，在潍州路和北宫街交叉路口得东方和乐更是曾经被央视推荐过。

3.潍坊朝天锅。一张小饼卷上护心肉、猪头肉等众多原料，再撒上点芝麻盐，加上根大葱，沾点甜面酱，再喝一碗朝天锅的汤，人间美味！

提起潍坊，人们首先会想到风筝，其次便会想起火烧。潍坊的火烧有很多种类型，肉火烧是潍坊的地方名吃，看起来很像肉馅饼，据说，正宗的肉火烧种的肉馅要提前一晚腌好，至少要腌制16小时。潍坊除了肉火烧，也有很多其他的美食。

高密炉包是民间传统名吃，历史悠久，创始于清代，民国时期被当作走亲访友的礼物。解放后，随着人们的生活水平提高，高密炉包已经成为人们的大众食物。现如今，炉包已经成为高密各家饭店、酒楼的招牌面食。随着高密炉包店开到大城市，高密炉包被评为“山东名吃”，并且已经通过了世界非物质文化遗产的申请。炉包分为肉馅和素馅两种，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜***和其他各种调料混合而成。制作手法和煎包有相似性，但口感略有不同。炉包吃起来焦脆酥香，十分可口。

“鸡鸭和乐”是潍坊地方名吃，19***年被评为中华名小吃，山东名小吃。鸡鸭和乐，容易被人望文生义是一道“大菜”。实际上，潍坊鸡鸭和乐是一种卤面条。面条放入老田鸡、鸭一起煮成的汤内，熟后捞出，加入原汤、鸡鸭肉、甜蒜等配料，故名为“鸡鸭同乐”。吃起来别有一番风味。

除以上美食外，潍坊还有三八全鸡、潍坊朝天锅、高密烧鸡等美食，都值得品尝。另外，著名的蔬菜基地寿光也位于潍坊，寿光茄子、密刺黄瓜等蔬菜，甜瓜、西瓜等水果，因其产品优良，远销海内外。

潍坊的美食太多了数都数不过来，改革开放以来也引进不不少洋餐这个年轻人都知道，自不必说。不过要说最传统的最便宜的要数大葱包子了。潍坊是蔬菜之乡，大葱自古就种植量大，因此大葱馅的包子也是历史上久远，猪肉葱包刚出锅热气腾腾，油汪汪的往下滴，看着就流口水，这美味也许只能在潍坊才尝到吧！

潍坊小吃？

山东潍坊主要有以下特色小吃：

1、潍坊肉火烧，是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金***。

2、面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。

3、芝泮烧肉，是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。

4、高密烧鸡，是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

5、马宋饼，是山东省潍坊市昌乐县马宋（现为营丘镇）的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀，熟而不糊，吃起来柔有筋力，松软可口，油丰而不腻，微咸透清香，越嚼越香，开人胃口。

到此，以上就是小编对于潍坊美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于潍坊美食旅游的3点解答对大家有用。