大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖远旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍靖远旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1.糁饭 将米和面混在一起做成的面食,是靖远人发明创造的传统家常饭。
2.臊子面 或统称长面,为靖远面食的一种类型。用小麦面做成细长的面条,放入沸腾的水中煮熟,捞出后加汤或用食油凉拌而成,凉吃有凉面,热吃有臊子面和酸汤长面。
3.灰豆饭 又名扁豆面,属靖远地方传统面食。
靖远小吃千刀酥是由面粉、油、糖等原材料制作而成,其特点是酥脆可口,内心松软,口感丰富。制作方法非常简单,首先将面粉和油混合,揉成饼团放置一段时间后,将饼团折叠、压扁后反复搓揉,最后将其切成小块用油炸至金***即可。在烹饪过程中要注意火力掌控和时间掌握,才能制作出色香味俱佳的靖远小吃千刀酥。
到此,以上就是小编对于靖远旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于靖远旅游美食的2点解答对大家有用。
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