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旅游美食甘肃(甘肃旅游必吃美食)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游美食甘肃的问题,于是小编就整理3个相关介绍旅游美食甘肃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 兰州名吃排名前十强?
  2. 到甘肃一定要吃的10大美食?
  3. 到甘肃一定要吃的10大美食?

兰州名吃排名前十强?

兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。

旅游美食甘肃(甘肃旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

1、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。

旅游美食甘肃(甘肃旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

2、羊杂碎

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。

旅游美食甘肃(甘肃旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

3、甜醅子

甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。

4、韭黄鸡丝

韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。

5、炒面片

炒面片是西北很有名的面食,一般是用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒和面片一同翻炒而成,这也是兰州各大餐馆必有的主食之一。

6、黄焖羊肉

黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。

7、兰州臊子面

兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

8、热冬果

热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。

9、油炒粉

油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。

10、灰豆子

灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。

1、牛肉面、

2、酿皮、

3、手抓羊肉、

4、灰豆子、

5、浆水面、

6、甜胚子、

7、牛奶鸡蛋醪糟、

8、杏皮水、

9、热冬果水、

10、炒面。另外兰州洋芋、百合、肉碗子都不错。

到甘肃一定要吃的10大美食?

1、兰州牛肉面

甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。

2、洋芋搅团

甘肃传统美食,味道香浓、口感丰富。

3、靖远羊肉

甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。

4、牛肉小饭

甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。

5、牛眼睛包子

甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。

6、抓住羊肉

甘肃特色美食,肉质鲜美、肥而不腻。

7、酿皮子

甘肃特色小吃,清凉爽口、味道酸辣。

8、搓鱼面

甘肃传统美食,口感细腻、味道鲜美。

9、陇西腊肉

甘肃特色美食,鲜香可口、味道纯正。

10、臊子面

甘肃特色美食,筋韧爽口、营养丰富。

到甘肃一定要吃的10大美食?

1、兰州牛肉面

甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。

2、洋芋搅团

甘肃传统美食,味道香浓、口感丰富。

3、靖远羊肉

甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。

4、牛肉小饭

甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。

5、牛眼睛包子

甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。

6、抓住羊肉

甘肃特色美食,肉质鲜美、肥而不腻。

7、酿皮子

甘肃特色小吃,清凉爽口、味道酸辣。

8、搓鱼面

甘肃传统美食,口感细腻、味道鲜美。

9、陇西腊肉

甘肃特色美食,鲜香可口、味道纯正。

10、臊子面

甘肃特色美食,筋韧爽口、营养丰富。

到此,以上就是小编对于旅游美食甘肃的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游美食甘肃的3点解答对大家有用。