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绵阳旅游美食(绵阳旅游美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵阳旅游美食的问题,于是小编就整理2个相关介绍绵阳旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗?
  2. 绵阳殿堂级苍蝇馆子?

你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗?

说到四川的美食,我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的,尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜,但现在川菜已经风行大江南北,已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色,那得说绵阳的小吃。

绵阳旅游美食(绵阳旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友,除了在各市吃四川的火锅、川菜之外,也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。

绵阳米粉

绵阳旅游美食(绵阳旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

绵阳人的一天,是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉,在锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤汁浇上,一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇,更多的人喜欢对浇,因为又有清汤的香味,也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来,绵阳人一整天都精力充沛、元气满满!值得一提的是,在2016年11月18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上,全国200个地方小吃摘得“金牌”,四川获奖的小吃数量居榜首!有10个!而在这10个四川小吃中,就有咱们美味的绵阳米粉!厉害了word米粉!

席凉粉

绵阳旅游美食(绵阳旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

席凉粉是绵阳著名的小吃之一,白***嫩的两份,搭配上红油搅拌,撒上些许青绿的葱花,看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉,真不愧为享誉大半个世纪的名小吃,在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了!

梓潼片粉

片粉,被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食用时,有麻、辣、冲的感觉。片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。

梓潼酥饼

俗称“薄脆子”,发源地在梓潼。始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时,途经梓潼上亭铺,地方官员以酥饼贡奉,玄宗尝之赞不绝口,后上贡朝廷,逐成为“贡饼”从而扬名蜀中,成为传统糕点。梓潼饼又薄又脆,又酥又香。选用上等面粉和板油,配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色泽金黄,入口香酥化渣,下咽有余香。

好巧,这个大夏天的,壹周君我正流口水的,正是绵阳的锅巴凉粉。

锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号。

锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中,超级有特色。看起来黑乎乎的,口感很特别,吃上一口简直难忘,搭配上油茶更具风味。 好的油茶吃起来是十分细腻的,上面的馓子吃起来嘎嘣脆,红油清油可以随便选!

比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉。

绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的,每家米粉店都是热闹非凡。

绵阳米粉有个特点,就是随便什么汤都可以来个对浇,所谓对浇的意思,就是我们这边的双拼,就是一样一半,这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了。

另外绵阳的春卷虽长相差不多,但是内容大不同,都是现包现吃的,薄薄的一层面皮,包上凉拌的海带丝、萝卜丝、土豆丝、莴笋丝,沾点芥末,灌上一道甜醋,一口包在嘴里,那简直是不摆了。

绵阳美食其实以小吃居多。最有名的就是绵阳的米粉,米粉又有几家,安县鲜米粉,***米粉等等。还有就是油茶,这个是老绵阳人的一个记忆,现在吃油茶的不多,但是很多人还是好这一口。另外还有很多都面食店也不错,成绵路的豌杂面,素椒面,山西面馆等等很多种。当然,洪明包子,窝窝店包子等等也是比较出名的。

绵阳殿堂级苍蝇馆子?

苍蝇馆⼦⼤都隐藏在市井⼩街⼩巷之中,店铺绝对够旧、够破、够简陋。

NO.1 李家⽼店

地址:⾼新区永兴镇永兴河坝

民国时期,百年⽼店。⼤绵阳最⽜逼的苍蝇馆⼦,历经百年,⽣意从未淡过,⼝碑爆棚。店⼦看起来破败不堪,但每天吃饭的⼈⾮常的多,不排队感觉整个⼈都不正常了。这⾥的菜品味道确实不错,分量也⾜,价格实惠,很多⼈在这⾥就是吃⼀个感觉,找⼀种久别家乡的味道。

NO.2 南⼭饭店

地址:涪城区南⼭印染⼚门⼝

唐⼤姐南⼭饭店都有⼆⼗来个年头了,是很有年岁的苍蝇馆⼦,⼀般⼈那还真不容易找到这个塔塔的。每天来这⾥吃饭的⼈很多都是慕名⽽来,⽣意也是⼝碑⽣意,⼀传⼗,⼗传百的,⽣意就这么红红⽕⽕的过了⼆⼗多年。即便如此,⼈家的菜的味道还是相当巴适,分量也⾜。

NO.3 顺河⽶粉店

地址:涪城区顺河前街

位于顺河街的顺河⽶粉店,店⾯⼜旧⼜⼩,看起来毫不起眼。不过,⼈家确⼉⼋⼗是个⽼字号,虽然没有三医院对⾯那家康富源⽼***⽶粉名⽓⼤,但每天早上排队就晓得有多⽜逼了。不像绵阳其他⽶粉店全天都在营业,这家⽶粉店只卖早上,要吃的⼩伙伴还要赶早才⾏。⽶粉味道很好,特别是这肥肠,吃起来脆脆的,真的很好吃。

NO.4 素椒杂酱⾯

地址:涪城区成绵路130-1号

绵州传统美⾷,30多年的⽼店,他家的⾯是⾃⼰⼿⼯做的,杂酱很⾜,味道超级好吃,价格实惠还吃得饱。

NO.5 棉絮串串

地址:涪城区⾼⽔路153号附27号(御景名城旁)

成都有家“厕所串串”,绵阳整个“棉絮串串”。⾼⽔路那边就有这么⼀家串串,⽩天弹棉絮,晚上卖串串,每天前去吃的⼈还真不少,⽣意⽕爆。

NO.6 付记鱼庄

地址:游仙区仙⼈路⼆段6号

朝阳⼚的付记鱼庄,是绵阳最出名的⽕锅鱼,18年的⽼店,味道却好得难以忘掉,每天去吃鱼的⼈超多。

NO.7 何妈冒菜

地址:涪城区沿江东路6号负1号

你能想象在⼀线天的巷⼦⾥卖冒菜吗?就是这样⼀个位置偏僻、店⾯破旧的冒菜馆,是绵阳冒菜界的⼀匹⿊马,美团、饿了么冒菜外卖的NO.1,好评如潮,⽜逼得Hold不住!

NO.8 顺裕⽜⾁

地址:园艺⼭科技路46-43号

绵阳最⽕爆的⽜⾁苍蝇馆⼦,这⾥的粉蒸⽜⾁、川味蹄筋、⾖花⽜柳、⽜⾁春卷、萝⼘炖⽜⾁、⿊胡椒⽜排、西红柿⽜⾁汤等⽜⾁美⾷让你知道⽜⾁原来可以这样好吃。

到此,以上就是小编对于绵阳旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵阳旅游美食的2点解答对大家有用。