大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食旅游剪报的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食旅游剪报的解答,让我们一起看看吧。
不得不说,现在的人们对于吃真是越来越看重,现在干餐饮的,只要你有拿得出手的拿手菜,不愁没有顾客,不愁火不了!
在济南,很多酒店都有不同的主打特色菜,特别是那种类似“烤鱼”、“炖鸡”之类的“硬菜”,只要做得足够有特色、足够好吃,就能保证在一段时间内成为引客的招牌,口口相传。
但最让济南人津津乐道的,其实不是这些大饭店或者全国连锁的餐厅,而是那些藏在街头巷尾、“犄角旮旯”里的小吃。他们便宜实惠,最主要的是他们有自己的特色,口味标志很鲜明。
相信在济南人的心中,不同的人都有属于自己那一份独特的美食地图。
我就说说我自己的那一份“犄角旮旯美食地图”吧。在我上班的公司附近,有一个棋盘街区,这个街区里小街道纵横交错,居民区掩映其间,每到晚上下班的时间,这些街道就会有很多居民推车三轮车出摊,我最爱的一个是一个大姐推着三轮车做的炒鸡,非常家常,有临沂炒鸡的味道,但又感觉是经过本地改良的版本,总之十分美味。
其次是同在这个街区里的炸货,有炸里脊炸鱼的,也有素的,像炸豆角、香椿芽、蘑菇等等的,它好吃就好吃在炸出来的面糊非常酥,一点都不硬,包裹在里边的材料同时也还保持着鲜嫩,可以说功夫非常厉害了。
之前这个地方经过了一顿整治,不少摊都不见出来了,只有一些小店还在那,虽然也不乏物美价廉的美味,但有些美食找不着了还是挺可惜的。
济南有两家特色小吃店,让我念念不忘,每次去济南都要光顾一下。
联四路北头舜清苑处的甜沫唐,是济南正宗甜沫店,历史悠久很有故事。一碗甜沫,再来个牛肉饼,尤其在冬日的早晨,驱寒通脉,一轮朝阳温暖了腹腔满足了味蕾,美好心情从早晨就拥有,这一天心情不会差。店内的剪报、照片、题字一样不少,彰显了它的文化气息历史渊源和市井平民化。来这不只是填饱肚子,你还可以感受老济南的传承,老济南的幽深,济南不止是垂柳和泉水。有人说,前一晚喝高了胃里翻江倒海折腾得不舒服了,早上来一碗甜沫,就是最好的解药。另一个亮点是他家的牛肉饼,牛肉味特浓,一定不要错过。
经四纬三路口的“油旋张”,一个不起眼的小吃店,他的油旋也是大名鼎鼎。“软香酥”三个字是季羡林老先生所词,当年经常光顾。店铺简陋拥挤甚至破旧,刚出锅的油旋色泽口味却逆天使人折服。不过春节前去了一次,发觉好像换人了,感觉味道也变了,不知道是不是错觉。
共青团路上的“草包包子”也是济南名吃,适合游玩趵突泉、五龙潭公园后去尝一下,距离不远。口味众说纷纭,人反正不少,一次碰到一位大姨念叨“不是那个味了”,但还是看到许多老年人去吃,人还是很怀旧的。九转大肠等鲁菜经典都有,墙上挂着获奖牌匾,看得出曾经的辉煌。
1,山大南路胡同里的雅仕聚,芙蓉全蟹最值得去。
2,王虎子大饼,甸柳小区五区安康医院路口,早上八点之前。
3,和平路华夏银行东边胡同里的甜沫唐。
4,县西巷维景酒店北面胡同里的粤味轩。
好!说明这条街是美食街了。可以说人气是很旺的,只要你开的店卫生,价廉物美,足量足份,美味可口,公平合理的经营将会超过别人!在这条街而言不是位置了,就是自己的的经营手段而已(合理合法公平竞争)。但不是欺行霸市的手段就行。
到此,以上就是小编对于美食旅游剪报的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食旅游剪报的2点解答对大家有用。
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