美食旅游调查(美食旅游调查问卷)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游调查的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食旅游调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 傣族特色美食调查报告的目的？
2. 想做个市场调查，有多少小伙伴想做餐饮？
3. 摆摊卖早餐，想做个调查和听听各位的建议？

傣族特色美食调查报告的目的？

云南是一个少数民族比较多的省份，自然就形成了一种少数民族风情的省份！最近几年，国家的公路建设和铁路建设，很大程度上拉动了旅游产业的发展！其中就一带一路的战略就可以拉动西双版纳傣族自治州的旅游产业！西双版纳傣族自治州是一个以傣族为主要少数名族的地州，其傣味也是颇具特色的美食！

那么傣族特色美食有哪些呢？有菠萝紫米饭，香茅草烤鱼，包烧，傣族手抓饭，舂鸡脚，撒丕等！

想做个市场调查，有多少小伙伴想做餐饮？

首先我不想。每个人多少都会有发财梦，我也不例外，但相对这个市场，感觉日子越来越难，路边，商场，小吃街，今天这个开门，那个停业，今天这个店是川菜，不到两月，转租，换成饺子，来来***，更有的装修后就没见开门，就马上写了转租，好不容易几个月过去，有人租了，改烧烤，竟把里面所有装修砸了重新装，没两月又又关门了。我不是当事人，每每路过，我看着都替他们心疼钱，估计一分没挣到，反搭钱进去。想前段时间火的泡面食堂，杨掌柜青椒炒肉，开业我就不看好，果不其然，没两月接踵关门了。餐饮，保险点就是你手里有绝活，懂市场，希望能走的更远。

摆摊卖早餐，想做个调查和听听各位的建议？

以下是个人建议

首选位置，位置因素考虑有三：1、客户群体。周边小区分布情况，或者人员聚集情况，有需求才有生意；2、门前空间。无论你在不在门前空地摆桌子（早餐门前空地摆桌子很重要，能摆桌子一是显得生意繁忙，能招揽顾客，二是确实能突破门面空间限制，提升顾客承载能力），都要看门前空间是否能够提供充足的停车位，无论机动车还是非机动车，来的顾客都图个方便，吃早餐的时间最好是一个良好的开端，不会为停车烦恼；3、城市管理规定。好多城市进行路段分级管理，有的路段可能限八点收摊，有的位置限九点，或者有的位置根本就不允许在店外摆摊，那就只能依靠店内经营。

其次是特色，就目前而言，每个城市的早餐基本饱和，新开早餐必须要有特色才有吸引力。1、品类特色。毕竟大家习惯了原有的早餐，无论是出于方便还是口味，习惯而已。你必须让原有的消费群体有来你的早餐店消费的欲望，那就要推出不一样的品类，比如秘制茶叶蛋，不一样的早餐粥。或者主食，哪怕早餐小菜咸菜的口味特别都能吸引大批顾客；2、价格优势。价格不一定越低越好，但是一定要让顾客觉得越值越好。不要靠压低价格来突破质量底线，质量优良突显的性价比也是价格优势。另外可以适当灵活经营，比如推出几元套餐，学生套餐，家庭套餐，或者自助套餐，根据消费群体，灵活运用，你收获的是营业额和利润，顾客看重的是服务和性价比，把握好度，你一定会做到双赢和长久。

另外，特别提醒一句，毕竟这两年因为口罩影响，实体店受环境影响比较大。所以你要做好充足的应急准备，一是，能经得起折腾和忍耐，二是在特殊时期能迎难而上，开辟特殊渠道。

总之，祝你顺风顺水，财源广进！

可以做！价格十元以内，还是很有吸引力的，一般一份简单的早餐两三根油条，一个豆浆或者稀饭，再加一份小菜妥了！丰盛点的加个茶叶蛋，包子，韭菜盒子，小菜多一些选择，十多块钱也妥妥的！买半成品前期可以，省人省力，我们单位食堂早餐老板就进的半成品，很容易做出来！总之，完全没问题，生意就看你怎么做了！

到此，以上就是小编对于美食旅游调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游调查的3点解答对大家有用。