大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于师宗旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍师宗旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
师宗县位于云南省东南部,这里有许多独具特色的特产,以下是一些常见的师宗特产:
- 师宗黑山羊:师宗黑山羊具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味较弱等特点,是当地的特色畜产品。
- 师宗牛肉干:以当地优质的牛肉为原料,经过特殊的腌制和晾晒工艺制成,口感紧实、富有嚼劲。
- 高良壮锦:壮锦是壮族的传统工艺品,师宗高良壮锦色彩鲜艳、图案精美,具有浓郁的民族特色。
- 竹荪:师宗竹荪是一种珍贵的食用菌,具有丰富的营养价值和独特的口感。
- 彩色米:师宗的彩色米有红、黑、紫、白等多种颜色,不仅颜色美观,而且营养丰富。
- 龙庆火腿:选用龙庆乡的优质猪肉腌制而成,肉质鲜嫩、味道香醇。
- 五龙椪柑:果大味甜、汁多化渣,因产于师宗县五龙乡而得名。
- 师宗柑桔:包括脐橙、锦橙、夏橙等多个品种,具有果型美观、肉质脆嫩等特点。
以上只是师宗特产的一部分,实际上还有很多其他的特产。如果你有机会去师宗,不妨亲自品尝和体验这些特色产品,感受当地的独特魅力。同时,购买特产时可以选择正规的商场、超市或特产店,以确保产品的质量和正宗性。
1.师宗薏仁米 师宗薏仁米口感粘糯,属于薏仁米品类中的上等品。不同于我们在一般商超之中所购买的普通薏仁米,普通薏仁米主要产地分布在湖南、贵州、广西等一带。多种于山地之间。其品种对土壤的要求也不太大。适应能力比较好,可用于药用也可日常食用。但普通薏仁米的生长环境容易导致薏仁米患上黑穗病。从而大大的影响了普通薏仁米的外观及口感不糯。
2.师宗黑尔糯米 黑尔糯米享誉盛广。其特是品位好、价值高、外形吸引人、米质优、同一些高级领导品尝而远近闻名、区位优势、米价市场行情好。
3.师宗清酒 师宗清酒,上承古风,下启先河,酿造技艺,成其杰作,酒色透明,绵甜爽净,余味悠长。师宗清酒,清的生机,纯的情思,激荡永远的活力与***。
4.师宗柑桔师宗柑桔,具有成熟早、果形色泽好、可溶性固形物含量高、化渣少核等优点,果皮光滑美观,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐贮耐运,是鲜食、加工的优质果品。其品种较多,个大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指,脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是独树一帜。
5.师宗生姜 师宗生姜肉质饱满,质细纤少,色鲜味美,含油量高,内含铁、钙和多种维生素,具有祛风、发汗、健胃等药用功效。经加工而成的干姜块,质地鲜嫩,色泽鲜黄,个大味美,是烹饪美味佳肴的上好调味品。
6.师宗牛肉干 师宗牛肉干是壮乡民族传统工艺加工的食品。均选用天然牧场饲养的精壮黄牛,宰杀后取其腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调科淹制、柴火烘烤而成。用食用油煎、炒、蒸、煮均可食用。其肉质鲜嫩、营养丰富、蛋白质高、味美可口、食用方便,系席上佳肴、馈赠佳品
麻衣馓子
是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
高良牛干巴
是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛,取腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调料腌制,薪炭文火烧烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其组织,手撕成松状,食之香辣可口,风味十足。
罗平蜂蜜
是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,能和血补身。目前罗平本地有 “云岭”、“罗悦”、“罗康”、“甜园蜜语”、“腊峰” 、滇蜂堂”6个品牌蜂产品。
宣威火腿
云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
来自网络
到此,以上就是小编对于师宗旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于师宗旅游美食攻略的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/93566.html