沭阳旅游攻略美食(沭阳旅游攻略美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沭阳旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍沭阳旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 沭阳小吃十大排名？
2. 沭阳有什么特色小吃？
3. 江苏沭阳有什么特色美食？

沭阳小吃十大排名？

1、庙头千张

庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地人民的喜爱。

2、颜集朝牌

朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！

3、钱集老鹅

钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！

4、沭阳素鸡

提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、***如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。

5、马厂绿豆饼

马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。

6、沭阳凉粉

在沭阳街头，凉粉是觉常见的特色小吃。“凉粉”就是豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成的块。沭阳的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。

7、沭城熏烧

沭城熏烧的品种较多，如猪耳、猪头肉、猪大肚、猪小肚、猪肠、猪舌、猪蹄、猪尾巴等，是酒宴上不可缺少的菜肴！

8、灌香馓

灌香馓是沭阳的特色食品。当面条炸成金***时就可以捞出来，冷却后又脆、又酥、又香!

以上是给大家分享的沭阳县的8道地方美食，味道都很不错，到沭阳的朋友可以找找尝尝。

沭阳县是江苏三个省直管试点县之一，因位于沭水之阳而得名，简称沭，古称厚丘、怀文等，地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部，十大小吃排名如下：蒸米糕、沭阳小肉、颜集朝牌、板栗仔鸡、五香花生米、马厂绿豆饼、颜集大红袍板栗、桑墟鲫鱼、茆圩西瓜等小吃。

沭阳有什么特色小吃？

沭阳因地处沭水之阳而得名，隶属于江苏省宿迁市，那里的特色小吃有：

钱集老鹅，乔氏熏烧，庙头千张

马厂绿豆饼，沭阳素鸡，沭阳凉粉

灌香馓，桑墟鲫鱼，腊干子蒸排骨

干烧对虾，腊八豆炒五花肉，酱羊肠

江苏沭阳有什么特色美食？

沭阳属于宿迁的下辖县，地理位置比较特殊，华东的中东部，江苏省的北部，既算不上是纯粹的南方城市，也不归属北方，所以饮食习惯也是多元融合。

壹周君多年前去过宿迁，顺道也路过沭阳，对当地的那道民间小吃——“朝牌”记忆犹新，其实也就是烧饼啦，如果说特色美食，它应该就算“沭阳头牌”👌

所谓的“朝牌”，因为其形状酷似古代文武大臣们上朝时捧着的“笏”（hu，四声）而得名。

当地的做法没什么特别，也是将面饼擀成薄片，抹上油和白芝麻，然后放入烤炉中烤熟。不过沭阳人吃法比较特别，朝牌多与油条一起吃，称之为“朝牌包油裹”，搭上咸稀饭或是豆浆，就是早前沭阳人早餐的标配。

沭阳地区最有名的朝牌在颜集镇，“颜集朝牌”就是每个出门在外沭阳游子难以忘怀的乡愁！

清代美食家袁枚曾经在沭阳当过两年知县，后来在所著的《随园食谱》中，主张使用山珍海味给“沭邑西”的千张佐料。

这个“沭邑西”，就是现在的沭阳，当年沭阳庙头镇的千张已经有一定声誉了，现如今，庙头千张已经成了沭阳的特色美食。

庙头千张的卖点是保存期长，而且超级柔韧，拉长再松手，即可回缩。吃的时候只需要切成条，开水里烫一下，稍微加点食碱，口感一级棒！

以上两种属于沭阳的传统小吃，而现如今当地人都爱吃一种“小肉”，其实就是武***说的“炸炸”。

“沭阳小肉”有猪肉、鸡肉、牛肉这些，切成小块，用自制的配料腌过之后穿成串，放进油锅炸熟，吃的时候用辣椒或是醋蘸食，配上啤酒，就是当地人百吃不厌的小吃首选啦👌

沭阳还有马厂三宝：五香花生米、季家馒头和绿豆饼，还有蒸米糕，还有被清代刘墉称赞过的顾家吊炉饼，还有......就等沭阳当地资深吃货们来推荐啦👌

到此，以上就是小编对于沭阳旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于沭阳旅游攻略美食的3点解答对大家有用。