大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打造旅游美食商品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打造旅游美食商品的解答,让我们一起看看吧。
旅游景区做小吃生意,主要抓住游客的需求,再一方面根据景区文化。例如:我们当地石家庄动物园旅游 景区,这个景区一般是老百姓和学生比较多,身在郊区,饭店少而且贵,也没有太多的有钱人,消费水平一般,所以饭店是不能去的。还有一部分人比如我都是自带零食和水,基本没有消费,大多人还是考虑吃路边摊,动物园挺大的,走的路就多了,人这个时候会感到饥饿,一般炒凉皮等小吃不能满足他们,所以要做最能吃饱,而且不要太贵,而且符合大家口味的小吃,我是石家庄人我们这边以面食为主,石家庄动物园大门北边的炒饼非常受欢迎,一份八块钱而且不用等太长时间还符合每个人的口味,所以这个小吃摊据说一年挣很多钱,汤面也是一个很好的选择和投资,煎饼果子也可以小学生的最爱,但是都没有炒饼小吃火爆。
例如2:你选择的地方在郊外山区,非常有主题特色的一个地方,那就考虑做特色餐饮了,大多来这里旅游的都是公务员,公司上班族居多,消费水平也可提高,同时也喜欢一些平时在城市很少见的特色小吃。我们这边西柏坡旅游景点,革命开始的地方,主题就是***他们在这里居住办公生活场景,来这里旅游的大多都是革命老人,党员,***干部,退休人员居多,你就要根据旅游景点来考虑自己做特色小吃了,景点附近好多农家乐,铁锅炖,大炕头,农家饭居多,但是很贵,我是消费不起。最火爆小吃还是在西柏坡景点里面卖玉米饼子,煮玉米,茶叶蛋。这些小吃都是当年革命时期干部领导才能吃到的饭菜,所以很受人们欢迎,吃这个要排对的,知道有多火了吗?
总而言之你得去思考你在什么样的景区做什么样的小吃,根据游客,消费水平,特色,你肯定能挣到钱!
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我旅游时喜欢在景区吃便捷、有特色、价廉味美的小吃。比如说我们六盘水的景点,以下小吃很受欢迎:
烧烤类:烤土豆、烤鸡蛋、烤玉米、烧粑粑(苦荞粑、糯米粑、玉米粑)、烤臭豆腐等等,什么都可以烤。但大多要沾辣椒面吃。价格不贵,在2—5元。
凉拌类:凉面、凉粉、荞凉粉、冰粉,凉拌米皮、米粉等等。但主要是在夏天时候卖。价格在5—10元。
蒸煮类:蒸馒头、包子、玉米、土豆等等,价格在2一5元。煮米粉、面条、稀饭等等,价格在5一10元。
油炸类:炸土豆、炸香肠、炸豆腐等等,这个要放辣椒面才好吃。价格在2一5元。
做这些特色小吃,成本不高,来旅游的人图方便快捷,又有地方特色,又好做。只要做得卫生、味道好,来旅游的人不管饿不饿都会买来尝尝的。
很高兴能回答你的问题。
景区买自然就是吃的喝的
不过需要注意价格不能太过,
口味不能太差,
卫生一定过关,要是善于聊天更好,俗称当地通,能说会道,每个客人聊上那么一聊。
1 、地道的当地特色美食,个头不要太大的,小个头,多种类。
2、还有自然是喝的。
矿泉水呀,饮料啊,当地有特色饮料也可以加入。
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😊
我从事旅行社工作5年的唐小胖,
以前,我的旅行全是送他们去旅行,
现在,我要去找我和她的旅行。
😁
乔乔,
我要带你去天涯海角 见天地 见众生
而我,只要看你就好。😁
感谢邀请:
旅游景区的类型很多,有新建设的也有运营了很多年的,你如果***进行餐饮投资,在考虑做什么小吃之前,先要确定好你打算在哪类景区去做,这样才能更有针对性地去预设问题和根据实际情况综合分析,这也是一个筛选的过程,目的也是为了能够获得稳妥的投资收益,我们可以按照下列问题来综合评估:
1、景区是在市区还是郊外?
2、是开放式还是封闭式的?
3、景区每天的开放时间有多长?是否有***?
4、周边餐饮和住宿配套如何?
5、景区里面、外面已经有的食品经营类型是什么,会不会与你重合?
如果有重合,你能做到差异化么?例如:口味不同、种类更多、价格实惠?
6、综合考虑租金会占用你多少资金,就能决定你能做多大的规模
7、记录客流量,注意他们的喜好是什么,例如他们都喜欢吃什么?中餐、晚餐、夜宵是不是在景区及周边解决?游玩结束会不会买纪念品、预包装食品?
只要自己钱没投出去,具体做什么其实都存在变数,所以做好细致的市场调研是非常有必要的!比方说你可能拿手的是做封装的灯影牛肉,但是根据你的实际观察,景区游客对中餐、晚餐的消费需求很旺,你就可以专做快餐,顺道推广你的封装牛肉做伴手礼。
人流量大的景区固定商铺几乎没有空铺,就做流动摊位,但是他们在租金这一块要价很拽,不轻易退让,所以你即便是做好了调研,真正决定进去的时候,还是带有点赌性,并且手要快!
广西考察二哥 原创回答
感谢邀请!
现在的大环境下,实体经济都不是蛮景气!
在旅游景区,肯能会好些吧!
个人认为啊,你要先看下景区里已经有什么了,还没有什么?或者看下哪些是比较受欢迎的?
每个景区都不一样的。
不过啊,个人认为现在的部分景区,感觉卖的东西都差不多!说是特产,其实哪个地方都有
如果一个经常旅游的人,都会麻木的,除来了必备的吃喝外,很少会消费其他的了。
还有就是你如果做的话,看能不能和导游挂钩,你懂的,就不多说了!
祝你生息兴隆!
旅游者除了赏美景最关心是吃和住,所以当然是特色小吃和特色民俗,关键要如何做的更好。
选择一款特色小吃,要做到口味正宗,打造出自己文化品牌标识,潜心学习这一小吃的做法和精髓,店面设计考究,可以不是当地特色小吃,只有你做的极致,作为游客的话都愿意品尝一下。在各种媒体适当推广一下,旅游人群出来赏美景,最想品当地美食小吃啦,如果口味被大众介绍,移植到别处也一定会成功。相比而言小吃的投资也不太高,考察学习研究是关键。
特色民俗,像平遥古城、西塘、凤凰古镇的民宿就做的很成功,依托古镇背后的文化,缺点是房租和装修投资比较大,像凤凰古镇原来的房主许多把房子租出去,到市区住,一些来旅游的人厌倦了城市的生活和繁忙的工作选择到此开民宿,做民宿也是做文化,从布局到装修格调,到周到的服务,可以把民宿理解为一个全国各地驴友的聚会交流场所,大家汇聚在此可以交流心得,交朋友、找对象等。行程口碑之后会在社交媒体传播。
投资不能太大的前提下,在旅游古镇做什么生意赚钱?
大家都知道,在旅游景点的门面租金都比较贵,那么投资不太大的生意在这个限制条件下,做什么生意的范围一下子缩小了,再结合一下旅游古镇的特色,可以推荐你如下几个生意:
1.卖服装
服装生意是利润差比较大的,最关键的是它的进价特别低廉,而且在景区的加成下又能卖得一个好价钱,所以还是非常适合你做生意的想法。
不过,还要注意的是,因为有很多人也会想做服装生意。
所以你如果想要赚钱的话,还要做出自己的特色,然后结合古镇的古色古香,做一点好看点的汉服、古装等,才可能赚得金钵满盘。
2.卖小吃
这个也是快消行业里比较赚钱的行业,最主要的是它也不需要很多投资成本,而且再配上卖饮料、果汁,收益真的非常不错。而且这方面的消费人群比较多,毕竟吃是人类不需要模仿的行为,好吃的更是逃不开吃货们的眼睛!
同样注意的是,一个旅游景点卖小吃的绝对不亚于任何一个生意的火爆程度,不管是大街小巷、商场广场,你看到的最多的就是卖小吃。
如何卖得比别人好,除了好的服务态度,更多的还是卖的东西是否有特色,所以你可以选择卖一些其它地方有名的小吃、或是卖当地有特色的特产小吃,相信生意还是非常不错的,最主要的还是要好好做生意,别想着坑游客!!!
简单地为你想了两个符合你要求的生意,希望能够对你有所帮助!
如果大家还有其它的好点子,也欢迎在评论区分享交流,希望看到更多好的点子,也能向大家学习!
到此,以上就是小编对于打造旅游美食商品的问题就介绍到这了,希望介绍关于打造旅游美食商品的2点解答对大家有用。
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