延吉旅游美食烤肉(延吉旅游美食烤肉推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉旅游美食烤肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉旅游美食烤肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 延吉烤肉正宗做法？
2. 延吉哪家烤肉最正宗？
3. 延吉比较好的烤肉店有哪些？

延吉烤肉正宗做法？

材料： 600克猪肉，两个大葱，一把韭菜烤肉酱汁: 3.5勺酱油、2勺糖、1勺青梅汁、2勺蒜末、1/2勺姜末、2勺芝麻油、胡椒凉拌汁: 2勺酱油、1勺糖、2勺醋、3勺青梅汁、3勺辣椒粉、1勺辣椒酱、2勺芝麻油、2勺芝麻

注：1杯等于200毫升，1勺等于15毫升，1小勺等于5毫升。

【制作流程】

第一步，食材准备，首先我们先把大葱从中间划开，把葱皮卷起来切成细丝，葱叶子也用同样的方法，切完的葱丝放进冷水中，浸泡一会去除葱的辛辣味，再把一小把韭菜切段，不喜欢吃韭菜的可以换成小葱或者其他蔬菜也可以。

第二步，烤肉酱汁，准备一个大碗加入3勺半酱油，2勺糖1勺料酒2勺青梅汁，2勺蒜末1勺姜末2勺芝麻油，适量胡椒粉搅拌均匀，这就是烤肉酱汁。

第三步，凉拌，再准备一个碗放入2勺酱油2勺醋1勺糖，3勺青梅汁3勺辣椒粉1勺辣椒酱2勺芝麻油，2勺芝麻粒搅拌均匀，这个是做好的拌菜汁，碗中放入葱丝韭菜段拌菜汁抓拌均匀，拌菜就做好了。

第四步，烤肉，平底锅中不放油直接放入五花肉片开始烤，期间要不停地翻动几下以免沾锅，等肉变白后放入酱汁，翻炒几下等酱汁都烧没了，烤肉也就好了，再把咱刚才做的拌菜放上来就可以开吃了，吃的时候生菜卷着一块肉一筷子凉拌菜，大蒜片沾着拌饭酱，卷起来一起吃，别提多好吃了，吃这就是过瘾。

准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）

副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。

制作过程：

1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。

2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。

（可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料，可是酱油，洋葱，蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨，可是效果欠佳。）

3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。（可以试试多烤几个材料，例如火腿肠，金针磨，地瓜片等等）####猪肉也是必不可少，猪肉烤好了更香，更嫩，而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。

延吉哪家烤肉最正宗？

炭壹玖烤肉店

地点：延吉市团结路，店内装修很用心，门左边日式海报，右边韩式车站，两侧均为日料摆设，中间是韩式布车排挡。社交恐惧症者慎选卡座位置。158元2-3人月光宝盒套餐非常划算，两人一定吃到撑，套餐中的精品牛肋条、调味牛排肉、和牛上脑、厚切五花肉、菠萝梅花肉和菠萝爽吃都是评价很高的菜品。如果你是食肉者，也别忘记点他们家的招牌辣味排骨肉。如果人不那么多，服务员有可能会代烤

延吉比较好的烤肉店有哪些？

延吉有很多不错的烤肉店，以下是一些推荐的：

味肉朝鲜族烤肉店：这是一家非常受欢迎的烤肉店，特色是韩式烤肉，味道非常正宗。

丰茂烤串：这家店的烤串非常好吃，特别是羊肉串，口感鲜嫩，味道浓郁。

***鸡爪啤酒屋：这家店以***鸡爪出名，同时也有各种美味的韩式烤肉。

以上这些烤肉店在延吉都有很高的评价，可以尝试一下。

到此，以上就是小编对于延吉旅游美食烤肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于延吉旅游美食烤肉的3点解答对大家有用。