大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游小记美食大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游小记美食大全的解答,让我们一起看看吧。
榴莲,这是我觉得最臭的食物无法下咽,放到嘴巴里难受死了。被家人骗过两次尝试,第一次说榴莲饼不会有那么大的味,我捂着鼻子吃了一口,那感觉简直不要太酸爽。后来家人又买了榴莲干再一次的跟我保证不会出现很臭的味道,这次的我再一次的上当,那味道一直在我口腔里徘徊,我真的难受死了。这两次的教训告诉我,再臭的东西怎么改变形式依旧很臭,很多东西不是你尝试就可以改变的,不能接受就不用接受,勉强自己不会快乐。
臭是一种风味,留在口齿间,让人回味无穷,欲罢不能。
比如说,臭豆腐。上千年的传承,使其臭中带香,无与伦比,成为很多人的最爱。
比如说,臭桂鱼。臭中的诱惑,故乡的回忆,是绵长之乡愁。
比如说,臭酱汤。芬芳无比,大汗淋漓 ,是无可替代的,是垂涎欲滴的美味……
比如说,臭榴莲。香透天涯,口齿留香,又有谁能拒绝呢?
最著名的无非就是长沙臭豆腐,简直是风靡全国的小吃。
另一种可以说是臭的鼻祖,北方人吃的,中华老字号王致和臭豆腐乳,现在年轻人基本上不怎么吃的,因为吃过以后,不可以kiss啊!
广西柳州的螺蛳粉,估计只有当地人喜欢那种臭,那中臭可以说是绕梁三日啊!
香椿
河南省大部分村里都种的有香椿树,每到4、5月份就是吃香椿芽的季节,每家都会摘下新鲜的香椿来做菜。吃法也不同,香椿酱、香椿鱼、凉拌香椿、香椿饺子,最常见的就是香椿炒鸡蛋。
臭豆腐
长沙臭豆腐是小吃街有名的小吃,大老远的都能闻到臭味,每次去小吃街许多人必点的一道美食,味道刺鼻,吃了还想吃。
柳州螺蛳粉
这是我的最爱,以前我是不吃的,味道大,不好闻,重要是满屋子的臭味。在学校有次我舍友在宿舍自己煮螺蛳粉,刚开始的味道是真的好香,放了酸笋后我就不行了,这味道实在不好受,自从尝过就一直想念那入口的味道,我自己也在网上买了些煮着吃,我想了一个办法,就是在煮粉时不放酸笋就没有臭味,等到粉和小料煮好捞出放碗里面时再把酸笋放到上面就可以啦。
榴莲
水果之王榴莲的味道也是臭气熏天,但是它的营养价值高,大二时我舍友过生日,她对象给她点的外卖,蛋糕和一盒榴莲,那味道我到现在都记忆犹新,我当时以为是舍友们买的水果坏了,没有扔了,后来尝过才知道是真好吃,就是太贵了,我的钱包扁买不起,伤心。
西塘的特产也是闻名中外呀!比如说,豆腐花、臭豆腐、八珍糕、芡实糕等等。
特别是那个臭豆腐和芡实糕,一块一块金***的臭豆腐涂上一层辣椒酱,咬上一口,油酥酥的,臭里带香,味道好极了!游人们都特别喜欢吃
再说芡实糕,糕肉饱满松软,清爽可口,真让人馋涎欲滴呀。
我的 老家在辽宁东南部,要说到野菜,那你可是真的问对人了,我的老家每年45月份都会长出大量的野菜,下面给大家介绍一下这些菜吧,有落下的大家补充
蕨菜
这个是最常见的,在山野上根根直立,沿根折断带回家中,放到热水中焯一下切段炒肉吃,味道特别的清香。也可以晒干后冬天吃,也是很不错的。这个是最常见的,在山野上根根直立,沿根折断带回家中,放到热水中焯一下切段炒肉吃,味道特别的清香。也可以晒干后冬天吃,也是很不错的。
小根菜
小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品,它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物,另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在,这些物质是人体代谢时的必须成分,平时适量食用小根蒜,能满足身体对不同营养的需要,对提高身体素质有很大的好处。
婆婆丁
婆婆丁也是常见的野菜,味道苦,但是洗净开水抄一下凉拌或炒菜味道都很好,还能去火
酸浆
这个算是小时候的水果了,扒皮吃里面的杆酸酸的很好吃
刺老芽
它在野菜中属于土豪级的了,因为比较少见,售价也很贵。是一种树的芽,用水焯过之后,蘸着农村大酱吃,绝对的美味。它在野菜中属于土豪级的了,因为比较少见,售价也很贵。是一种树的芽,用水焯过之后,蘸着农村大酱吃,绝对的美味。
大叶芹
也叫野芹菜,其特征是根部略带紫色,味道独特。可用来炒着吃,也可以切碎掺入肉馅包饺子,非常受欢迎。
香椿芽
这个大家都知道吧,草鸡蛋 蘸酱都好吃
鬼子姜
这个是秋天的产物,满山都是,应该属于外来物种
有落下的大家补充哦
给个关注行不信啊亲
你的家乡有哪些好吃的山野菜?
大家好,我是美食来临,一个爱吃爱玩的美食博主。立春已经过去很久了,进入春季有一段时间了,李子树上开门了花朵,野外的田野上也开始出现各种各样的野菜了。但是现在是啥子时候了,疫情期间,还有人上山去挖野菜,还要问有哪些野菜可以挖。你们注意点形势好不好,一个不小心,那啥了,想哭都没地方哭。乡下的野菜可多了去了,只要你愿意在这个特殊时期去挖,收获是很丰富的。像野生的折耳根、香椿、野韭菜、蕨菜、野葱、婆婆丁等,各种各样的野菜陆陆续续都会出现了。在春节,四川的田野上,能找到的野菜,用一个词语形容“数不胜数”,有很多能吃的野菜,连名字都不知道。下面是图片展示。
折耳根
香椿
野韭菜
蕨菜
野葱
婆婆丁
四川的野菜比较多,拿回家炒、拌、蒸、煮都可以。图片是网上找的,如侵权了,联系一下,删掉哈!
家乡有哪些好吃的野菜?
大家好野菜想必作为农村人的我们应该不陌生吧?野菜绝大多数人们都好这一口,下面我就给大家介绍一下家乡的野菜!
2.山笋
3.清明菜这个时候大家都已经***挖到来,做清明粑粑了吧?
4.野麦菜
5.折耳根凉拌
6.马齿苋酸酸的,味道很独特。
7.狗豆煮熟泡水,隔夜才能吃(泡水把微量的毒液浸出)
8.水芹菜(小溪边上好多一大把就是有点难洗)
9.野小蒜(和腊肉一起炒,很不错)
好了就介绍到这里吧,大家有补充的可以评论区补充!谢谢
你的家乡有哪些好吃的山野菜?
大家好,我是食养小记,很高兴回答您的问题,我的答案是:我老家是河南周口的,春夏时候的野菜相对来讲,还是挺多的,而且吃法也是多种多样,今天我就总结一下,我们经常吃的一些野菜吧。
①:荠菜
荠菜是我们吃的做多的一种,因为现在也有人工种植的,在立春左右田间地头都已经有了,很嫩,正是吃的时候,芥菜的吃法很多,芥菜鸡蛋饺子或者包子、荠菜豆腐汤、荠菜鸡蛋饼、荠菜炒鸡蛋、粉蒸荠菜等,而且我发现很多人对这个菜没有抵抗力,不过,它的周期比较短,稍不注意都老了。
②:白蒿
白蒿又叫茵陈,全身上下发白色,这种野菜在河沟地头长的比较多,前一段时间,医生推荐我喝茵陈+红枣煮水可以预防新生儿黄疸,还挺有效果的,孩子出生到现在没有出现过黄疸,吃法一般粉蒸类比较多。
③:灰灰菜
灰灰菜的叶子背部有白色东西,这种在我们老家很常见,也比较多,门前屋后经常可以见到这种野菜,不过,除非家里实在是没有菜,或者想要改善一下伙食,才会有人吃,平时很少有人去吃,做法也是用小麦粉去蒸。
④:马齿苋
这种野菜在夏季比较常见,一般在菜地或者庄稼地里面长的较多,马齿苋,焯水凉拌加蒜末、芝麻油也是一道风味小菜,不过这种吃法马齿苋有点发酸,还是建议用小麦粉粉蒸更好。
⑤:蒲公英
蒲公英全身多是宝,嫩苗可以凉拌,根部可以泡水喝,有清热解毒、抗菌消炎、保肝利尿、消痈散结,与菊花、干枣一同泡水能有效缓解胆囊炎症,这个菜我们凉拌居多。
⑥:面条菜
顾名思义,叶子比较像面条状,在麦地里长的居多,吃法也是粉蒸和凉拌,口感比较清新,味道还不错呦。
结语
野菜类的一般粉蒸或者凉拌居多,这些只是一小部分,还有很多,比如槐花、柳絮等,希望我的回答您能满意。
我是“食养小记”,一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者,如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助,希望您能给我点一个赞或者关注,我会不定期为您分享更多的美食,如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动,忙碌的日子里,一定要用食物犒劳自己,不能亏待自己的胃,我们下期不见不散!
到此,以上就是小编对于旅游小记美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游小记美食大全的2点解答对大家有用。
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