大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莒南旅游攻略美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莒南旅游攻略美食的解答,让我们一起看看吧。
1、天湖银鱼
2、四喜丸子
3、兔子头(腿)
4、莒南渣腐
5、莒南全羊
6、大店猪肘子
7、莒南驴肉
8、莒南王记狗肉
9、东乡剒鸡
10、浔河鲤鱼
浔河是目前为数不多的无污染的河流,马鬐山前截浔河之水,形成浩淼的天湖。取河中活鲤鱼一条,根据顾客的需要,分别为10至40斤不等。选用农家土油坊榨成的纯花生油,配以山姜、山花椒、香葱,经过煮、蒸、烹多道工序做成。口感纯棉筋道,味道鲜美,香气四溢
第一名,莒南驴肉。
第二名,石磨煎饼。
第三名,莒南大锅饼
第四名,王记狗肉
第五名,东乡剒鸡
第六名,莒南渣豆腐
第七名,大店凉粉
第八名,大店猪肘子
第九名,板泉辣子鸡
第十名,石莲子花生油
临沂特色小吃有:临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等
1、八宝豆豉
八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
2、蒜泥鱼
蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。
3、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
4、氽芙蓉黄管
氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,刀工精湛,造型新颖,犹如出水芙蓉。软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。
5、临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。
到此,以上就是小编对于莒南旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于莒南旅游攻略美食的2点解答对大家有用。
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