大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嵩县旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嵩县旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
王老三烧鸡是嵩县传统美食、第四批洛阳市市级非物质文化遗产,起源于清代光绪二十九年(公元1903年),第一代传承人王开琴年轻时擅长烧鸡制作技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,人称“王记烧鸡”。
我认为是庄记的油泼面
嵩县二十多年老店"庄记油泼面",独特的手拉细面,满满的牛肉、牛肚,不超过15块钱让你吃到爽~ 地址:嵩县嵩州路东段周天名妆旁
六峰卤肉 ,肥而不腻,瘦而不柴,入口留香,回味悠长。非常不错的特色美食。地址:嵩县嵩州路老机械厂对面记者***访六峰卤肉的***:***://***.tudou***/programs/view/tE1OmZrT_04/
六峰卤肉 ,肥而不腻,瘦而不柴,入口留香,回味悠长。非常不错的特色美食。地址:嵩县嵩州路老机械厂对面记者***访六峰卤肉的***:***://***.tudou***/programs/view/tE1OmZrT_04/
伊川县处于河南中部,饮食一般以豫菜为主,地方特色美食有:
1、清蒸鲂鱼。清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜,属于豫菜系。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和"九老会"的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼;
2、张家馄饨。张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有一百五十年的历史。张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点;
3、牛肉汤泡馍。牛肉汤泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,并且还有暖胃的功效;
4、伊川小米。伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香,米色乳黄,煮粥黏糊糊,不回生,香味诱人。
伊川的特色名吃
1、白沙羊肉汤。
2、沙河贡梨。
3、伊川刀削面。
4、三皮一线。
5、张家馄饨。
6、伊川平菇。
7、清蒸鲂鱼。
8、牛肉汤泡馍。
9、洛阳水席。
10、伊川饸饹面
清蒸鲂鱼
清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜,属于豫菜系。以其制作简单,香淡味纯而闻名。
伊川县位于河南省西部,北依十三朝古都洛阳,南与嵩县一衣带水,西与宜阳县接壤。
到此,以上就是小编对于嵩县旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于嵩县旅游美食的4点解答对大家有用。
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