德庆旅游美食(德庆旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德庆旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德庆旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇庆德庆的特色有什么？
2. 肇庆当地的特色美食有哪些？

肇庆德庆的特色有什么？

你好！我是@山里云朵朵 ，很高兴回答你的这个问题。

肇庆德庆位于广东省的中西部地区，是广东的一个特色旅游城市。对于喜爱南方文化的人来说，到德庆感受地方特色旅游，和品尝当地的特色美食，是一件快乐和有收获的事情。

一、德庆的特色旅游景点主要有：

1. 德庆盘龙峡，这里有惊险的漂流项目和美丽的薰衣草和风车景观。景区四周林海，溪流环绕，空气清新怡人。

2. 历史文化悠久的德庆（悦城）龙母祖庙，是国家4A景区，亦是各地游客来祈福的好去处。

3. 金林水乡，拥有一千七百多年的历史，是一个文化底蕴深厚、古色古香、自然景观丰富、充满神话色彩的古村落。

4. 位于德庆县德城镇东的肇庆三元塔，是中国四大奇塔之一，登上塔上可以远眺西江美景，观赏落日黄昏。

5. 德庆孔庙，是我国南方现存最古老、规模最大、最具特色的孔庙，是我国重点文物保护单位。

除此之外，还有***西江特委机关驻德城旧址，德庆“二•***”武装起义战斗旧址（罗阳李光裕堂），和省文物保护单位德庆古蓬村的庆永丰古建筑群，等等特色旅游景点。

二、德庆的特色美食主要有：

1. 德庆贡柑。有中国第一柑的称号，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。

2. 德庆沙糖桔。是德庆县著名的传统名优农产品，其果肉爽脆，无渣无核，汁多味甜，富含多种维生、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。

3. 德庆酥。是广式名点，原产于广东省德庆县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。

4. 德庆菜酢。是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、***、大头菜、萝卜、黄瓜、竹笋、豆角、辣椒、荞头、蕹菜等加盐腌制而成。其中德庆黄瓜酢最为出名。

5. 德庆巴戟。广东省德庆县是巴戟天的主产区，种植巴戟有着悠久的历史，是全国面积最大，产量最多，单产最高，品质最好的巴戟天生产基地。

6. 无比古方酒。从德庆传统药酒发展而来，其珍贵的药用价值主要来自于德庆特产何首乌和巴戟天，具有固肾益精，乌须发，延年益寿的功效。

7. 德庆竹篙粉。是粤西德庆颇具特色的风味小吃，其特色是美味爽口，芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，而且需簕竹篙挂晾制作而成。

8. 酒糟花生。是有三百年的祖传秘方研制而成，本花生特别香脆，入口即化，令人食过返寻味。

等等……

以上种种，就是有关肇庆德庆的地方特色，希望我的回答能让你满意。欢迎你到肇庆德庆来旅游哦！

谢邀，德庆地处两广交汇，临近梧州！德庆最出名莫过于何首乌，巴戟，饭局上巴戟酒相信不少人已经难以忘怀！再者，德庆贡柑也是远近驰名，可惜近十年的水土流失和其他因素，贡柑已慢慢退出市场，剩下的只有少之又少的一小部分，供不应求！说到美食，当然少不了竹篙粉！这是德庆一大特色小吃。可以说必吃的美食！现在还推出了以鲜为特色的河鲜美味！靠河，肯定吃河里的美食！最后说说，民俗风情，鞭炮攻师子，节日一大亮点，每年元宵全城欢腾，到处弥漫鞭炮炸出的硝烟味儿！祈福的首选，少不了龙母祖庙(悦城)！每年都接待各地前来祈福的游客不计其数！以上都是德庆比较出名的，可以自驾游前往！

德庆特色有：历史文化方面的龙母祖庙、孔庙、三元塔、三洲摩崖石刻，产业特色有贡柑、砂糖桔、何首乌、巴戟、肉桂、紫淮山、富笋，旅游方面的元宵节炮仗攻狮子、龙母诞、孔庙开笔礼、盘龙峡勇士漂、玉龙寨油菜花海、三洲岩景区，美食文化有竹篙粉、紫淮山薯汤、油炸糍、酿豆腐、酿富笋、豆角、黄瓜榨，文艺特色有陆地龙船舞、雄鸡舞、舞龙。

肇庆当地的特色美食有哪些？

肇庆，有限的地方，无限的美食

一提起肇庆

许多人想到的

都是七星岩、鼎湖山

还有那个经常在电视里

出现的牌坊

但对于吃货来说

肇庆算得上美食的聚集地

小编作为一个标准的吃货

让我带上你们

在肇庆吃吃吃

将无限的美食投入

有限的肚子中去！

图 | 杀手希

裹蒸粽

肇庆裹蒸粽制作过程非常讲究

需选用色绿、叶香、防腐的

冬叶作裹蒸的外皮

还有上好糯米和当年绿豆

做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘

再加上五香粉、曲酒作调料

以使馅味醇香、肥而不腻

吃起来香糯醇厚

鼎湖上素

鼎湖上素是广东地区汉族传统名菜之一

是广东肇庆鼎湖山庆云寺

一位老和尚创于明朝永历年间

以银耳为制作主料

鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主

口味属于清香味

食时鲜嫩滑爽

清香四溢，乃素菜上品

文㞧鲤

文㞧鲤，产于鼎湖区沙浦镇

文㞧鲤浑身圆滚滚的

头细、膊缩、鼻陷嘴勾

背部略有缩骼形

部分鱼身两侧天生三条金线

肉质鲜肥且香

相传此菜曾被慈禧太后

赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾

罗董牛肉

肇庆罗董的牛肉干

与一般的牛肉干大是不同

稻田熟，北风起时

罗董人就开始忙着制作黄牛肉干

不用烟熏火烧，就让它们悬在自家的屋檐下

在凛冽的北风中自然风干

食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可

鲜韧味美，齿颊留香

茶油鸡

茶油鸡是四会最出名的一道菜

来到四会一定不要错过

而吃茶油鸡最好的地方是在贞山

贞山六祖祠附近有很多食肆都可以吃到

茶油鸡有丰富的营养价值

乃是鸡中上品

味道更是口齿留香，令人回味

封开杏花鸡

杏花鸡产于封开县杏花、渔涝一带

其肌肉丰满，脂肪分布均匀

无论是白切或清蒸

都一样嫩滑鲜甜

尤以白切最佳

德庆竹篙粉

竹篙粉是粤西德庆颇具

特色的风味小吃

其特色是美味爽口、芡汁独特

口感显著区别于普通河粉

且需簕竹篙挂晾制作

结合香山泉水的清冽

和所出簕竹品正性凉

竹篙粉便具有了可口清热的特点

四会濑粉

四会濑粉俗称粉仔，源自清塘民间

先以粘米粉用清水搅拌成糊

后用特制的濑粉钵盛上

糊粉葱钵底几个小孔

迅速流落锅中的开水里

形成圆条，煮熟厚用筛子捞起

泡清水（俗称“过冷河”）即可

可用酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐

龙潭莲藕炆猪手

风光如画的莲都画廊里的野生莲藕

它“粗生粗长”在将军石下华兰村后的龙潭里

浑然天成的好底子

端的是肥硕多粉、入口松化无渣

以致于一道龙潭莲藕炆猪手

肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！

鼎湖山水豆腐花

“山水”二字，强调水的来源

鼎湖山泉水清冽甘甜

做出的豆腐花更是香滑爽口

在欣赏湖光山色的同时

来一碗清凉爽滑的山水豆腐花

真可谓是一大享受

地道炭烧肉

四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉

每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪

用木炭烧制

因为烧得皮脆肉嫩

其他镇的人也赶来购买

这种风气沿袭到各个城镇

成了一种风味

鸡煲蟹

端州是肇庆的市府

临近西江，河鲜丰富

将西江的毛蟹与乡下的走地鸡

红枣、玉竹、枸杞

党参等共冶一炉

其中的鲜香味美

尝过了就能体会得到

食过会返寻味

无笃石螺

无笃石螺又称“仙螺”

以其口感韧肖

外形似普通石螺

但较细长，颜色青灰较普通石螺为深

因肉味鲜美而为各地食客所称道

仙螺只能生长于

没有污染的山间小溪中

产量较少，故价格较贵

岗坪切粉

岗坪镇素有用大米加工切粉的传统

“岗坪切粉”在当地小有名气

其生产工艺独特

加工的切粉韧滑爽脆

深受群众欢迎

广宁竹虫

广宁的竹虫特别白白胖胖

它富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸

竹虫有生吃、清炒、椒盐

等几种传统食法

是滋阴补肾的天然食材

看了这么多美食

心动了吗

那就行动吧

跟着小编一起到肇庆

吃吃吃吧！

到此，以上就是小编对于德庆旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德庆旅游美食的2点解答对大家有用。