大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柞水旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柞水旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
柞水县美食有栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。尤其洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。
1.酸萝卜
酸萝卜是凤凰古城饭馆的开胃菜,几乎每个饭馆都有,味道酸辣爽脆,十分开胃。有的饭馆酸萝卜可以免费续吃,所以没有吃够的话还可以和老板要一份。古城里的小摊贩上也有酸萝卜卖,包你吃到满足。
2.血粑鸭
血粑鸭是湘西的名菜,也是凤凰古城的招牌美食。然而叫着血粑鸭的名字,菜里面却没有鸭子,而是将糯米浸泡到鸭血里,等鸭血凝固后蒸熟,就是血粑鸭了。血粑鸭的后续可以和鸭肉混炒,鸭肉配合糯米的软糯,十分可口。
3.酸汤鱼
其实酸菜鱼就是湘西的酸汤鱼,是苗族的特色,酸辣的口感搭配青菜菌类等,十分下饭,因为肉嫩刺少,苗家的酸汤鱼通常都是鲶鱼。
4.社饭
和酸萝卜一样,社饭在凤凰古城也随处可见,看上去和炒饭类似,但却不同于炒饭,里面还有糯米、野香蒿和腊肉等,也是苗族的特色美食。如果不像吃正餐,那么社饭绝对是最好的选择,既可以吃的很有特色,也可以吃饱。
5.米豆腐
米豆腐是苗族和土家族的特色美食,名为米豆腐却也没有豆腐在其中,而是熬制磨好的米浆,冷却之后切成豆腐的形状。一般来说,米豆腐和酸萝卜是标配,一份米豆腐一份酸萝卜,不仅能充饥,还可以解暑,所以米豆腐也是凤凰古城里的热门小吃。
血粑鸭,熏腊肉,酸汤鱼,社饭
血粑鸭是湖南凤凰古城最有特色的地方菜之一,在凤凰热门最高,而且价格实惠,到凤凰不可不尝。血粑鸭子主要是用鸭血制成的糯米块与鸭肉混炒,肉质鲜香,又有柔糯的嚼劲,吃起来满口香浓。
粉馆。
第一天吃的十里香粉馆就挺好吃的! 我个人更喜欢圆粉,口感非常软糯细腻~ 朋友第二天还吃了家苗家老宅粉馆 我因为化妆没赶上,听说味道也不错 第三天吃的本地人推荐的***羊鹅肉粉馆🦢(p7) 味道确实不错!
一,洛源豆腐干
二,洛南橡子凉粉
三,商州酸汤扁食
四,山阳羊肉泡馍
五,柞水洋芋糍粑
六,洛南蛮糖
七,洛南烧馍
八,九泉豆腐
九,洛南核桃
十,洛南的麻花
十一,丹凤牛筋面
十二,水煎包
说起各地有名的美食街,成都有锦里,上海有城隍庙,南京有夫子庙,北京有簋街...,而一提西安大家似乎也只知道***街,其实要想真正品尝陕西地道美食,这个地方会比***街更适合你。
▲入口
小东门里,顺城巷旁,昔日唐代108坊之一的的魏征府邸,在历史的余晖里经受打磨,被改造成现在的永兴坊,古朴的青砖红柱,砖雕戏台与古城墙相得益彰。这里是最陕西、最市井的民间坊,这里承载着西安最温暖最情怀的记忆,最重要的是,这里汇聚了陕西十一个地市,一百零七个区县的非遗美食,在这里吃美食,简直是资深吃货们的天堂!
▲环境
与***街比起来,这里似乎更细腻,从环境到口味再到种类,无一不让人欢欣雀跃,对西安本地吃货们来说终于多了一个好去处!对外地游客来说更是有了全面了解与品尝陕西地道美食的机会!这里堪称“舌尖上的陕西”!
永兴坊分为关中巷、陕北里、陕南街三个板块,已有五十余家特色美食入驻,有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃。
潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、柞水洋芋糍粑、八宝辣子、蓝田荞面饸饹、户县软面、耀州窝窝面、汉中菜豆腐、绥德羊肉面、长武县水豆腐、三原千层油饼、志丹羊肉剁荞面等等,没吃过的没听说过的也应有尽有!
身为一个资深吃货的同时也是一枚纯路痴,在如此盛产美食的坊间就怕迷失,不过和我一样的朋友不同担心啦,因为里面随处可见美食区域分布图,简直不要太“嘹”!贴心为大家献上此图,自己感受~
▲美食区域分布图
接下来给大家推荐一部分去永兴坊值得吃的美食,供大家参考,有我亲***摄的部分美食大***,记得擦口水噢~
▲长安搅团
▲汉阴白火石汆汤
▲瓦堡老城里煎饼
▲麻辣羊蹄
▲西安甑糕
▲烤猪尾
▲永兴坊老酸奶
▲山楂杨梅冻
▲宁强千捶酥
▲柞水洋芋糍粑
一饱口福都这么过瘾了,竟然还有那么多景观!小编只想感叹一句:嘹咋咧!这是一句陕西方言,意思是好得不得了了。永兴坊就有陕西方言雕塑噢,每个雕塑上还有按钮可以播放读音和英文读法,是不是很有趣?
这里还有世界最大皮影
黄昏时分的阳光正好,喝着清苦的茶水坐在戏台前,恍若隔世,悠闲自在。喜欢的话记得关注 西安美食达人圈 哦~
到此,以上就是小编对于柞水旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于柞水旅游美食的4点解答对大家有用。
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