永泰旅游美食(永泰旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永泰旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍永泰旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 永泰菜十大名菜？
2. 上了央视的永泰美食三大怪到底是什么，你觉得好吃吗？
3. 福建省永泰县大洋镇有什么小吃？

永泰菜十大名菜？

高山羊肉片，原汁白斩鸡，椒盐小溪鱼，嵩口蛋燕，乡味九重粿，手工糖糍粑，腊味炒花菜干，爆炒脆双冬，嵩口红皮花生猪肚汤，嵩口滑肉汤，海陆三鲜汤，八色糕点拼盘，茶油熏鸭，罐罐牛腩香，招牌辣椒炒肉，小炒菜心，赤锡烤兔肉，洑口海鲜珍珠粉，霞拔相思兔。

上了央视的永泰美食三大怪到底是什么，你觉得好吃吗？

说起永泰美食，不禁让人想起永泰葱饼、永泰熏鸭等，但这次上了央视的永泰美食并不是它们，快来看看到底是什么，能让央视花了20多分钟来介绍。

第一怪：烤兔肉

这里的兔子并不普通，是来自永泰石竹村生态养殖场，又叫福建黄兔。这种兔子具有特殊的药用功效，不仅肉质鲜美，而且营养价值高。食用兔肉，可以清热去火，还能补中益气。

先宰杀好的兔子，用特制的卤汁腌制一段时间后，再放到烤炉内烤。烤兔肉有讲究的，烤好的兔肉皮脆肉嫩，十分美味。

第二怪：富泉羊

永泰的富泉羊是纯天然放养在山间，是健康、无污染的羊肉。富泉羊运动量大，羊肉结实有嚼劲。

富泉羊吃法多样，当地人最常见的吃法是白切羊肉和红糟煮羊肉。白切羊肉能保留羊肉的原汁原味，羊肉无膻味，撒上点秘制的酱汁，味道好极了。红糟煮的羊肉肉质独特，羊肉兼具酒香和肉香，还有起到滋补的功效。

第三怪：芙蓉李

永泰的芙蓉李最为出名。成熟的芙蓉李果皮呈紫红色，咬下去果肉脆嫩，酸甜可口，非常适合夏天食用。

芙蓉李可以鲜食，也可以腌制。通过摇青、过盐等一系列繁琐的工序后，芙蓉李能制作成李干。经过加工后的芙蓉李还出口到国外，广受国际友人的喜欢。（海峡网 陈锦娜）

所谓上了央视的永泰美食三大怪，其实就是当地的三种特色美食：富泉生态羊、赤锡石竹兔，以及芙蓉李👌

上个月CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目组去永泰***景，将各位美食美景融合呈现，令大家对福建省福州市的这个美丽乡村产生了浓厚兴趣！就比如壹周君，已经按赖不住想要去福州再来一次饕餮旅游啦😁

首先是富泉羊，因为当地的地理优势，全部是山地散养，除了吃草就是闲逛，挺安逸的😁富泉羊属于黑毛品种，个头比较小，但这样也肉质也更鲜美，没有膻味，最适合的做法就是白切，原汁原味哦。

节目上还介绍了红焖羊肉的做法，不过壹周君认为大福建还是对羊肉串情有独钟吧👌

然后就是烤兔肉，兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔？但是就是好吃的合不拢嘴啊😁

福建黄兔当然是大名鼎鼎啦，只要制作方法得当，怎么都好吃，永泰人用卤水先卤，然后刷上酱料，在放到烤炉烤，这样做出来的兔肉，自然是老饕们的最爱，记得配上当地的好酒一起哦👌

最后就是芙蓉李，当地人将它做成李子干，酸中带甜，可口开胃，而且都是大颗。惹得壹周君口水直流啊😁

永泰有好多旅游的地方，葛岭镇的欧乐堡海洋馆，天门山玻璃栈道；岭路乡的青云山，***；梧桐镇的百际沟，古榕道；嵩口镇前年古镇。吃的有太多啦，富泉羊，李果，李干，就是没有兔子！

福建省永泰县大洋镇有什么小吃？

永泰特产主要有永泰芙蓉李、青梅、柿子、板栗、福桔、西甜瓜等水果及其产品，此外香菇、绿茶、茶油、地瓜烧酒、加饭酒及竹草编、软木画等也极具特色。

永泰蜜饯闻名遐迩，主要产品有李干、化核嘉应子、蜜李饼、盐水梅、酸梅露等。

到此，以上就是小编对于永泰旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于永泰旅游美食的3点解答对大家有用。