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如东旅游美食(如东旅游美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如东旅游美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍如东旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江苏如东十大名小吃?
  2. 如东十大名菜排名?
  3. 如东有什么特色食品,小吃?

江苏如东十大名小吃?

1、如东糍粑

如东旅游美食(如东旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

2、如东蒿团

3、草炉烧饼

如东旅游美食(如东旅游美食推荐)
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4、袁庄白切羊肉

5、“炝虾”

如东旅游美食(如东旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

6、醉泥螺

7、醉螃蜞

8、和菜

9、虾皮拌豆腐

10、焖狼山鸡

11、蘘荷毛豆

12、红烧野生鲫沟鱼

13、跑油肉

14、糖醋带鱼

15、拖虾儿

16、清蒸梅子鱼

如东十大名菜排名?

江苏南通如东:人文荟萃,美食天堂。有很多名菜。

1:黄焖狼山鸡:是如东经典名菜,选用的是南通著名特产狼山鸡为原料烹制的菜肴,品种千呈,滋味美不胜收。狼山鸡是百姓桌上最常见的一道家禽美味,以红烧的手法焖制的黄焖狼山鸡,浓郁的汤汁渗透到鸡肉中,入口香嫩。而开国第一宴的大菜--蘑菇鑊焖鸡,馨香腴美,鲜酥异常,其实就是“黄焖狼山鸡”。

2:红烧海门山羊肉:是如东本地人新年餐桌上必不可少的一道菜品,也是远近闻名、脍炙人口的海门特色美食。此菜选用海门山羊肉为食材,***用红烧的方法,出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜香四溢。海门红烧山羊肉,之所以深受南通人的喜爱。

1、如东泥螺

如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里,泥螺就如同咸菜一样普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜,“脆、嫩、滑”是这道菜入口的三大感受。

2、如东文蛤

如东出产的海产珍品文蛤,素有"天下第一鲜"之称,早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富,味道鲜美,药用价值很大,如今如东已成为全国最大的文蛤养殖出口基地。

3、如东竹蛏

如东沿海盛产竹蛏,竹蛏,其形似竹管,介壳如两个竹片,壳色淡茶褐色,身长约二至三寸,肉质似白玉,肥而不腻,鲜味独特,不仅营养价值高,还具有补脑、开胃等功能,实为海味之上品。

4、如东狼山鸡

如东狼山鸡,原产江苏如东境内,因在南通南部的狼山出口,故得名"狼山鸡",原名"岔河大鸡"、"马塘黑鸡"。如东狼山鸡体格健壮,头昂尾翘,具有典型的U字形特征,肉质鲜美闻名于整个江苏。

5、如东藕饼

如东的特色小吃----藕饼,将藕切成薄片,两片之间不断开,可以在里面塞上由文蛤和猪肉剁碎的馅,外面裹上面粉糊,在油锅里炸熟。小时候,大家都没有油烟机,谁家炸了藕饼,大家也都是老远就能顺着这香味寻觅而来。

6、如东虾籽烧饼

在海边长大的如东人最是难忘的绝对有虾籽烧饼的一席之地,如今在南通区县也有了虾籽烧饼的店铺,生意也很不错。

如东有什么特色食品,小吃?

如东以海产特产居多,主要有文蛤、梭子蟹、鲳鱼、黄鱼、竹蛏、泥螺、紫菜、虾米等。“如东狼山鸡”、“如东条斑紫菜”、“如东文蛤”、“如东大米”、“如东泥螺”、“栟茶竹蛏”等10件产品获国家地理标志保护产品或国家地理标志证明商标。

到此,以上就是小编对于如东旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于如东旅游美食的3点解答对大家有用。