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溧阳美食旅游(溧阳美食旅游发展)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溧阳美食旅游的问题,于是小编就整理3个相关介绍溧阳美食旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 常州溧阳旅游景点?
  2. 常州的地标美食有哪些?分别在哪里能吃到正宗的?
  3. 你心目中的江苏十大名菜是哪些?

常州溧阳旅游景点?

【杭州景区】乌镇、西塘、杭州西湖、杭州宋城、千岛湖等

溧阳美食旅游(溧阳美食旅游发展)
(图片来源网络,侵删)

【苏州景区】苏州园林、周庄古镇 、七里山塘 、寒山寺等

到达杭州—自由活动,专车接站前往酒店,开启江南夜生活。

溧阳美食旅游(溧阳美食旅游发展)
(图片来源网络,侵删)

我们是从贵港出发,飞机两个多小时到杭州萧山国际机场,一出站就看到提前预约的茜茜已经在等我了,抵达杭州自是要开始解锁各色小吃,吃饱喝足后,可以在晚上后打卡杭州西湖。

关于江苏溧阳旅游景点推荐,推荐10个地方,分别是史侯祠、新四军竹箦桥会议旧址、溧阳西郊省级森林公园(平陵西路)、八字桥湿地、天目湖(建平门窗店)、溧阳市芳山金顶禅寺、大山下樱花公园、长荡湖湿地公园、别桥原乡樱花园、松岭古道。

溧阳美食旅游(溧阳美食旅游发展)
(图片来源网络,侵删)

天目湖:位于溧阳市南八公里处,有沙河、大溪两座国家级大型水库,因属天目山余脉,故名“天目湖”。天目湖开发建设始于1994年,是一处集森林度***、农业观光、环境保护和湖上***于一体的省级旅游度***区。

1/溧阳竹海漂流

2/溧阳南山竹海

3/溧阳南山漂流

4/天目湖生态旅游区

5/新四军江南指挥部旧址

6/溧阳东郊史侯祠

7/溧阳报恩寺

8/天目湖御水温泉

9/溧阳神墩遗址

10/溧阳凤凰公园

      江苏省溧阳周边最著名的景点是天目湖,天目湖中的胖头鱼头,是去旅游的人非尝不可的美味佳肴。

常州的地标美食有哪些?分别在哪里能吃到正宗的?

常州的地标美食有好多,列举几个

1、天目湖砂锅鱼头,排在第一当之无愧。这锅鱼头,不仅早已成为常州十大美味之首、江苏十大经典名菜、江苏十大非遗美食,更是诸多游客,到常州天目湖一游的目的所在。

2、香糟扣肉,糟扣肉是一道传统名菜,属于苏菜系,以五花肉为制作主料,糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红,酥烂入味,肥而不腻,入口即化

3、长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种,背青肚白,螯强爪健,脚毛金黄,蟹体肥满,蟹黄厚实,蟹膏肥糯,肉质细嫩纯白,是中国淡水湖蟹之上品,其营养成分高,味觉与口感鲜美独特。 长荡湖,美食之湖,尤以水中“八鲜”而享有盛名,独特的“八鲜宴”堪称江南美食一绝,“八鲜宴”皆选湖鲜上品,精心烹调,香气浓烈,鲜嫩诱人。

4、西夏墅羊肉,羊肉性热、味甘,是秋冬季节进补的佳品。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉是有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。”

在常州的西夏墅,有一家昌隆羊肉馆,就是吃正宗的西夏墅羊肉的地方。

在江苏常州溧阳市,有一家天目湖宾馆,可以吃到天目湖砂锅鱼头。

香糟扣肉在焦溪。

你心目中的江苏十大名菜是哪些?

江苏,不仅好玩的景点多,好吃的美食更是多不胜数。苏菜,中国传统八大名菜之一,像南京的金陵菜,扬州淮安的淮扬菜,无锡的苏锡菜,还有徐州连云港的徐海菜等地方菜,都属于苏菜范畴。我个人还是喜欢吃苏菜的,因为苏菜不像川菜那样麻,不像湘菜那样辣,也不像浙菜那样甜。而且,苏菜内部其实也各有差别,不会让人觉得口味太单调。

如果要评选苏菜中的10大名菜,其实很多人心目中的答案应该是不一样的。我这里有两份媒体公布的苏菜10大名菜名单,一份由官方评选一份由网友评选,两个名单差别就很大。

我们来说说这份来自中国烹饪协会的苏菜10大名菜名单

1.大煮干丝

淮扬菜中的传统菜肴,最主要的是把豆腐切成丝,然后用鸡汤煮豆腐丝。这不仅需要厨师有良好的刀法,还需要掌握鸡汤的温度。

2.无锡酱排骨

苏菜中的甜菜代表,主要是在无锡等地比较流行,在无锡吃过几次,味道确实还不错,排骨炖的烂烂的,糖不能放太多,多了会腻,但又不能太少,少了味道不足。

3.水晶虾仁

这道菜有点争议,主要是跟上海扯不清,有人说这其实是上海菜。不过,这道菜的时间蛮长,上海独立出去的时间才多久?所以这其实是江苏上海都有的菜。

4.红烧河豚

镇江、扬州吃这个菜比较多,南京也有不少。据说苏东坡比较爱吃这道菜。现在河豚受保护了,饭店能吃到的基本都是人工饲养河豚。吃河豚有的搏命,因为你不知道厨师水平如何,我每次吃都会在心里想,这个厨师应该不会手抖吧

5.松鼠鲑鱼

这是一道经常上国宴的菜,在很多素材名单中经常排在第一。比较经典的一道菜,鱼炸的酥脆,外面裹一层酱料,酥酥的,甜甜的。

6.软兜长鱼

淮安的名菜,每次去淮安必吃。这道菜对火候的要求很高,黄鳝很容易熟,火候大了黄鳝就会变老。

7.盱眙小龙虾

这应该是这份名单中最年轻的一道菜了,但是很火,火红火红,火出盱眙火遍江苏,火到了全国很多地方。

8.金陵盐水鸭

南京人最爱的菜,肥腻适当非常爽口,很多南京人居家必备。盐水鸭是凉菜,其实,还有一道热的南京烤鸭也非常受欢迎。在南京的美食特产当中,我最爱的就是盐水鸭。

9.砂锅鱼头

正宗的砂锅鱼头必须拿天目湖的水来炖天目湖的鱼头,天目湖鱼头非常大,占整个鱼身体的大部分。而且很容易炖出像牛奶一样的乳白色汤汁,喝一口鲜美无比。

10.砂锅狮子头

丸子是北方菜常用的,狮子头则在苏菜中经常用到。砂锅狮子头把狮子头放在汤汁中炖,味道鲜美。其实,苏菜中还有一道蟹粉狮子头,用蟹黄搭配狮子头,味道更佳。

以上这是来自中国烹饪协会的官方版苏菜10大名菜,网上还有一份由网友投票选出来的民间版苏菜10大名菜,我对比了一下,差别还是蛮大的。

再来看看网友选出来的民间版苏菜10大名菜

在民间版的苏菜10大名菜中,高居榜首的居然是平桥豆腐,苏菜最经典的代表松鼠鲑鱼只能屈居第二,第三名则是霸王别姬。第四名是南京盐水鸭,第五名是淮安软兜长鱼。第六名叫花鸡,第七名羊方藏鱼,第八名大煮干丝,第九名蟹粉狮子头,第十名有两个,白袍虾仁和酱排骨。

我们重点来说一下平桥豆腐和霸王别姬

平桥豆腐可不是简单的一块豆腐,以豆腐、鸡丁和蘑菇丁作主食。把这些材料放在锅里一起蒸。然后撒一些芫荽。最重要的是用鲫鱼脑作为新鲜食物的基础。

相对于平桥豆腐的婉约,霸王别姬就豪放的多了。

主要以鸡肉和甲鱼为原料,以红烧为手段,取材于项羽刘邦的故事。

最后,要是心目中的苏菜10大名菜,我想大家应该还有更好自己的想法。欢迎交流。

到此,以上就是小编对于溧阳美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于溧阳美食旅游的3点解答对大家有用。