玉溪旅游美食(玉溪旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉溪旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉溪旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉溪 有哪些必吃的特色美食小吃？
2. 澄江十大小吃？
3. 我想到云南省玉溪县。拿出一百万。做点什么生意好？请大家出个主意？

玉溪 有哪些必吃的特色美食小吃？

如果你在昆明街道上漫步，经常可以经看到：“真正玉溪风味”、“最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇，玉溪烹调技师遍及三迤。

玉溪市因水得名，玉溪河即《水经注》所记之桥水，明代文献中已称玉溪，取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关，其著名食品如炒鳝鱼、炖鳅鱼、烧鸭均以水产品为原料，而向负盛名的玉溪米线则与玉溪水稻品种有关。明、清以来，玉溪即有滇中谷仓之美称，这些，都是玉溪风味的物质基础。特别推荐玉溪的凉米线，带酱肉的哟！！！

澄江十大小吃？

1、抚仙湖抗浪鱼

抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。

2、藕全席

澄江种藕历史悠久，县志追溯至康熙五十八年，也就是1719年，距今300年，澄江的荷藕品质不凡，最基本的是，周边有七个眼，中间有一个洞，澄江人称澄江藕的特征为“七孔八眼”，做法一般有煎藕饼、鲜藕炖排骨、粉蒸藕排、炒藕片、凉拌藕、回锅藕、清炖藕泥是澄江民间的家常菜。

3、阳宗卤腐

澄江阳宗卤腐是云南省玉溪市澄江县阳宗镇的特产。阳宗卤腐在独特的水土环境中精制而成，它以色泽杏黄、味道醇香、块形整齐、辣椒红润等特点而著称，在卤腐同行中独点敖头，深受广大消费者喜爱。

4、猪八碗

也叫八大碗，是澄江婚丧喜宴的宴席菜，装八碗，故称八大碗，因菜全由猪身上各部位的肉料做成，故称猪八碗。澄江以前办红白喜事吃宴席，就称“吃八大碗”，或是“吃猪八碗”。

5、铜锅煮鱼

澄江及抚仙湖周边，煮鱼用铜锅是一大特色，铜锅用红铜手工打制，一块铜板，经千击万锤打成，除盖子外，没有任何接缝，在澄江，什么鱼都可用铜锅煮，为了保证其煮的鲜香，只用活鱼即杀即煮，再配上用铜锅闷的洋芋饭，成为澄江鱼菜最明显的特色。

6、澄江鲊肉

澄江鲊肉腌制的最佳时机当属冬末春初，以前，每当春节来临，正是春回大地，家家户户开始杀年猪，置备年菜，为过春做好准备，家家都要有油汤和猪肉，故而是做鲊肉。现在物资丰富，一年四季都有油汤和猪肉，也就一年四季都可做。

我想到云南省玉溪县。拿出一百万。做点什么生意好？请大家出个主意？

拿出50万存银行吃利息，30万作为备用，投资二十万整得走需要加码，再投资那三十万，现在生意难做，干啥都要考虑会不会亏本，一般如能接到桶装水并且水质好的送水活生意，应该可以。

旅游地，当然旅游业，比如餐馆可能投入稍微多点，还要有好的厨师，还有就是宾馆就是青旅那种，因为太好的也整不了一百万，然后就是一些特产店之类的，不过我还是倾向于农家乐之类的。

其实教育培训还是很有前途的，就是前期比较难做，做好宣传，有***的话，还是不错的，不过也看生源多不多，不过呢，做教育，花不了太多钱，大概小十万就够了，也可以在中学旁边做奶茶小吃之类的，都还不错，而且，餐饮我觉得比教育好做的多吧😄一点个人拙见，勿喷

到此，以上就是小编对于玉溪旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉溪旅游美食的3点解答对大家有用。