文化旅游美食(文化旅游美食嘉年华系列活动)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文化旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文化旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 兰州的文化，旅游，美食你了解吗？
2. 中原美食文化的悠久历史？

兰州的文化，旅游，美食你了解吗？

兰州是一座多少人怀揣着梦想，来了又走了，走了又来的城市。这里喝酒就像黄河水绵绵不断，这里吃饭吃肉就像啃馒头。农耕文化和游牧文化，码头文化等相结合又显得很江湖的一个地方。

兰州是个有趣的地方。遗憾的是外面的人对她了解不多。

这里说说它的两种美食吧。

在兰州的大街上，很容易可以看见卖羊肉泡馍的店。将饼子切成小块，泡入热腾腾的羊肉汤里，吃一口馍馍或羊肉，喝口汤，那滋味，真是美极了。羊肉泡馍营养丰富，有暖胃的功效，是难得的滋补佳品，北方秋、冬季天气变冷，最适合吃羊肉泡馍了。

这是兰州特色的饺子，看起来形状跟普通的饺子不太一样，一个朋友是兰州的，她说家乡那边都是包这种形状的饺子，非常好吃。煮熟了是这样的效果，看起来就不错，兰州的面食是做的不错。兰州拉面那么出名，主要是面条很劲道，这饺子的和面也是有特色的，看着外观可能是不能看出来，其实饺子皮是比一般的饺子皮要更加劲道，这就是面粉和和面技术决定的，里面的馅儿有很多种，跟北方大部分地区吃的差不多，主要是菜肉组合。

去过，吃过，玩过。兰州的美食还是有些了解的。现在的咱们就不提了，什么牛肉面啥的，全国人民都知道的。

说说民国时期的吧。

夏日的兰州，晚上总是非常凉爽，睡觉的时候还要盖上毯子。当地的茄子很大，牛肉羊肉也都很新鲜。蔬菜也很便宜，香甜可口的翠瓜只有一毛钱。那时的兰州就有冰淇淋，入口即化。

戏院茶楼比比皆是。

***饭店居多，但美食和现在的符号化大有不同。

比如，那时馆子里常卖的一道菜是大盘的煨牛肉，牛肉煨得极是软烂，入口即化。冷菜也有很多，较有特色是有一道冷鸡，大致象现在的酱鸡，是个冷碟，可佐烧酒。主食也多见米饭。

因为是西北重镇，其中有美国人、英国人、土耳其人、西班牙人、白俄罗斯人。所以当时的兰州城里还有舞厅和咖啡厅。

兰州有种说法就是一本书，一条河，一碗面。

一本书，就是读者，它在全国及至世界闻名遐迩，这也就是从文化中说起，从民俗中说起有兰州太平鼓、踩高跷、铁芯子、耍社火、刻葫芦等。

一条河，就是黄河，兰州是城市中唯一穿城而过黄河的城市。旅游地有：陇右第一名山一兴隆山，秀丽多姿的绿色仙境一吐鲁沟，石佛沟。仁寿山、天府沙宫、植物园、白塔山、徐家山森林公园、五泉山、兰山公园、金城公园等。

一碗面，就是兰州牛肉面，又叫清汤牛肉面，面条光滑爽口，特点“一清二白三红四绿”，兰州牛肉面是兰州最为著名的面食。它风靡全国，走向世界。兰州的食物还有，手抓羊肉、麻腐包子、高担酿皮、甜醅子、百合百菜、兰州砂锅、以及在全国各种好吃的食物，在兰州都能吃到。

兰州是个美丽城市，文化旅游方面有很多人文底蕴的特色景点有百年黄河铁桥、黄河母亲雕塑、仁寿山、天府沙宫、植物园、白塔山、徐家山森林公园、五泉山、兰山公园、金城公园等等。我比较喜欢地处七里河阿干镇的北国南地国家森林公园石佛沟。

中原美食文化的悠久历史？

中原传统文化历史悠久，丰富多样。大到享誉世界的传统节目，中医医学，汉字，书画，小到旗袍，八大菜系，窑洞，指南车这样的衣食住行。中原文化作为中华文化的母体和主干，自然也是丰富多彩，奇妙有趣。古时的中原是指今日的哪里?其实古时的中原是今日河南全部及河南周边一些省份局部。也就是古时中原的大部分都是紧日的河南。

在现代，甚至有时中原既指河南。说到这，身为人的我感到十分***。从小，我就生活在文化氛围浓厚的环境中。开封，安阳，郑州，洛阳都是古时的都城。那里的历史底蕴深深吸引着我。我经常去这些地方游玩。而说起游玩不得不提的就是美食了。中原深厚多彩的传统文化，也包含着悠久讲究的美食文化。

之源中原位置的得天独厚，之本中原饮食文化本身的博大精深，之起人们的传承，创新，之辅大环境的推动。

而短短百年间，今日连土生土长的河南人也不了解豫菜。想想不禁心中生悲。豫菜从辉煌到没落的事实，不断警示着我们河南人。即使中原美食文化不及鼎盛时期，但仍然不断发展。相信通过我们的努力，中原饮食文化终将迎来传承发展新机遇。

到此，以上就是小编对于文化旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于文化旅游美食的2点解答对大家有用。