承德美食旅游(承德美食旅游挖掘与开发利用研究)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于承德美食旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍承德美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 承德吃什么？
2. 承德必吃三道菜？
3. 承德旅游吃饭哪里经济实惠？

承德吃什么？

一：碗坨

碗坨是承德最常见的一种特色小吃，看起来和北京的灌肠很像，而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉，然后加热搅拌成糊状，等放凉后切成薄薄的三角形状，放在油锅里炸熟，放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀，然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的，咬起来比较有嚼劲，香辣味美。

二：平泉羊汤

平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃，喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。虽然很多地方都有做羊汤的手艺，但是平泉这里的羊汤制作方法却是独树一帜的，非常有特色，都是选用羊杂为主料，和羊骨、羊头一起熬制，加上独有的手艺和选料使得平泉羊汤更加美味。

三：驴打滚

很多人都以为驴打滚只是老北京的传统小吃，其实驴打滚也是河北承德地区最大众化的小吃之一。承德地区盛产黄米，而驴打滚正是用这种黄米为原料制作而成，所以自然而然驴打滚就成了承德的传统小吃。

四：鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃，是用当地特产的玫瑰花为原料，加上糯米一起，***用当地传统的手艺制作而成，不仅吃起来香甜软糯，看起来也美丽诱人。很多人还将鲜花玫瑰饼作为礼品赠送亲朋好友。

五：宫廷御膳饼

这名字听起来就知道是好东西，这是清朝宫廷的御膳之一。宫廷御膳饼是用面粉加上白糖、白油、青丝和玫瑰等多种配料一起经过多道工序精心制作而成的，看起来色泽金黄，吃起来酥脆香甜，这道小吃现在已经被列入中国非物质文化遗产的行列了，非常值得品尝。

六：江米凉糕

江米是糯米的一种，江米凉糕是用江米、面粉、熟芝麻和豆沙等多种原料一起制作而成的糕点，吃起来香甜而不腻口，绵软而不粘牙，深受吃货们的喜爱。

承德必吃三道菜？

下面三道美食是最喜欢的，也是来承德必吃的。

       一、叫化鸡后改名为御土荷叶鸡，因***用特有的黄土，热河的水与荷叶做为包装材料精制而成。

        二、承德凉粉在当地也是有名的小吃，已有300多年的历史，有丰富的营养，夏季食用不但味道独特而且还能解暑。

       三、万字扣肉在承德有着独特味道的菜肴，色泽红润，肥而不腻。

承德旅游吃饭哪里经济实惠？

感谢邀请，我必须为头条弟兄们帮个忙了，早上或者中午，建议吃哑巴饸饹，哑巴饸饹具体地址是承德市旅游桥进小老虎沟路，一直向里面走，大概有个砂锅居之类的，很小一个门脸，味道超好吃，老板是一对夫妻，都是聋哑人。如果找不到，就进沟里问即可，就在路边。

晚上可以吃南园中街的，真实惠小吃7668685老板姓陈，在南园小区便民菜市场旁边，推荐吃，承德溜肉片，油泼豆腐，鱼香肉丝。附近还有个南园板面，在石油机械厂门口，南园南口，直线距离不差200米。

如果想吃烧烤，就来车站路，向世纪城方向，大概在承德市第五幼儿园旁边的老秦烧烤，。推荐只吃羊肉串。。旁边的老四羊汤也不错。。

以上纯手打，来自一个承德吃货的建议，吃的好再评论我一下。我没上过热门，谢谢大家支持，点个赞吧，谢谢了

到此，以上就是小编对于承德美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于承德美食旅游的3点解答对大家有用。