河南林州旅游美食(河南林州旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南林州旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南林州旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 林州必吃十大馆子特色小吃？
2. 林州有什么美食？
3. 安阳市林州市有哪些历史名人、文化古迹、地方特产？

林州必吃十大馆子特色小吃？

1、临淇水煎包

临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃，临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、林州烩菜

林州大烩菜以大肉，排骨等猪肉为主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉条 ，囟水豆腐，虎皮豆腐、***等时令蔬菜辅料炖烩而成。如果烩菜中没有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州烩菜了。

3、煎皮渣

皮渣是林州的名吃，是用粉条和红薯淀粉调和蒸出来的，大烩菜的材料之一，几乎家家户户都会做。皮渣切成薄片，用炒锅放油煎至两面金黄，外酥里嫩，再沾上蒜汁来一口，那滋味相当美味。

4、疙瘩汤

疙瘩汤又叫不烂汤，是林州人民的家常菜了，因为它的原材料是面食，所以更适合在晚上吃，这样比较利于消化。

5、林州粉皮

盘点林州美食时，可少不了这林州粉皮，因为林州盛产红薯，所以林州的粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活，凉拌是其中一种，酸酸辣辣的，十分的开胃，让人吃了还想吃。

6、农家野菜

林州多山，那里的人民便就地取材，将山间野菜做成了一道可口的菜肴。里面添加了黄豆和蒜末，吃起来十分的香，黄豆的十分的劲道，野菜又很新鲜，再放入一些辣椒油和小红椒，使得一盘菜的颜色分外的好看。

林州有什么美食？

林州美食大全

❖ 小米稠饭

以小米为主料，配红萝卜，白萝卜，红薯粉条，***叶等，林州小米日照时间长，小米颜色金黄透亮、蒸煮省火节时、味道香甜，历史上从唐朝起就被作为米中精品而进贡朝廷，具有很高的营养、保健价值和经济价值。

❖ 窝窝头

❖ 临淇水煎包

兼得汽蒸、水煮、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

❖ 疙瘩汤

主要食材是面粉，又有蔬菜和鸡蛋，既算汤羹又可算主食。

❖皮渣

皮渣：为淀粉的再加工副食，在红薯粉条的加工过程中配调味料后，盛入模具定形而成，口感筋道、香而不腻、后味绵长。

❖ 农家野菜

有土生土长的马齿苋 、黄秋葵、荠菜等，炎炎夏日，您来上几盘清爽的野菜，胃口倍感舒坦，心情惬意久久。

香椿鸡蛋：此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。

林州粉皮

按照一定比例的水和红薯淀粉先调和成浆，粉浆浓稠要适宜，灶台上的开水锅中里放着一个铜盘，等铜盘烫热了就舀一瓢粉浆倒在上面，在热水中快速一转，等粉浆变熟，就用手把粉皮拉起，马上浸入凉水。在林州，能够吃上正宗的红薯粉皮，润滑又有韧劲，绝对的美味佳肴，既凝聚了风土人情，也蕴藏着厚重的饮食文化。

大米烩菜：以大肉、排骨为主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉条，卤水豆腐，虎皮豆腐、***等时令蔬菜辅料炖烩而成。林州的待客之道，最压轴的当属大烩菜。

安阳市林州市有哪些历史名人、文化古迹、地方特产？

介绍几位安阳市林州市的历史名人与读者分享。

△李代耕（1918—1985），河南省安阳市林州市人。1938年2月入党，原水电部、电力部副部长。抗战时期，1938年参加新四军，曾任新四军15团政治部副主任，淮南津浦路东解放区***县县长兼县委书记，路东联防司令部政治部副主任，仪征县委书记等职，华中局政策研究员、巡视员，华中建设大学系主任等职。***时期，曾任齐河(铁路北）县委书记兼县大队政委，渤海区二地委副书记，山东南下干部渤海支队2大队政委兼党委书记。新中国成立后，曾任杭州市委职工部部长，浙江省总工会筹委会副主任，上海电力公司军管专员兼党委书记，上海电管局、华东电管局局长兼党委书记，燃料工业部电业管理总局副局长，电力工业部部长助理，任水电部、电力部副部长，电力部党组副书记，水电部顾问兼水电部对外公司董事长等职。编著有《中国电力工业发展史料》《新中国电力工业发展史略》。

△曹双明（1929—2019），河南省安阳市林州市人。1946年9月入党，原空军司令员，上将军衔。1946年6月参军，曾任晋冀鲁豫军区通信员、警卫员、副排长，第2野战军第15军45师教导队分队长，134团副排长、政工员、见习特派干事。参加过淮海、渡江、西南等战役。新中国成立后，曾任空军航空兵师飞行员、中队长、大队长、副团长、团长、副师长、师长，空军军副军长，***空军副司令员、司令员，***副司令员兼***空军司令员、党委副书记，空军司令员等职。1956年被授予大尉军衔，1960年晋升为少校军衔，1988年9月被授予空军中将军衔，1993年5月晋升为空军上将军衔。

△李乾元，1942年3月生，河南省安阳市林州市人。1963年5月入党，原***司令员，上将军衔。1959年入郑州纺织机械学院学习，1961年7月参军，曾任班长、排长，师部作训科参谋、副科长，团参谋长、副团长、团长，师参谋长，陆军第1军副参谋长，陆军第一集团军军长，***副参谋长，***参谋长，***副司令员，***司令员等职。1988年9月被授予少将军衔，1996年被授予中将军衔，2004年6月被授予上将军衔。

还有哪些林州市名人请补充。

到此，以上就是小编对于河南林州旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南林州旅游美食的3点解答对大家有用。